五紅湯的食材比較豐富，吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，可以起到很好的功效與作用，很多人都會(huì)在家做五紅湯。五紅湯里面會(huì)有枸杞，一般都是出鍋前半小時(shí)放進(jìn)去就可以了，放二十顆枸杞就行了。

五紅湯枸杞什么時(shí)候放不破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)

枸杞起鍋前半小時(shí)放。

五種食材的用量可以適當(dāng)調(diào)整，因?yàn)榧t豆不太容易煮熟，所以需要事先將紅豆放入在清水中浸泡，最好一個(gè)晚上，當(dāng)然時(shí)間緊迫的最少也要浸泡2個(gè)小時(shí)，讓紅豆吸飽水更加易于煮熟，否則就要煮很長(zhǎng)時(shí)間了。

具體的煮粥時(shí)間還需要自行掌握，喜歡比較軟糯的便可以多煮一會(huì)，根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)定就可以了，枸杞別放得太早了，太過綿軟也不好吃。

五紅湯枸杞放多少合適

一般看其他食材的用量，大多放10克就可以了，大多20顆左右。

五紅湯，顧名思義就是五種紅色的食材或者是食用材料做成的湯叫做五紅湯，五紅湯它的做法就是取十粒去核的紅棗，另外取二十顆枸杞子，還有二十顆的紅小豆和二十顆帶紅皮的花生，然后取兩勺紅糖，這五種紅色食材。

首先把紅棗紅小豆還有帶有紅皮的花生枸杞子洗干凈放在砂鍋里邊小火慢煮三十分鐘以上，使得除了紅糖以外的四種的紅色的食材煮爛了為止，這五種的食材因?yàn)橛谢ㄉ坭阶铀跃哂醒a(bǔ)血的作用，對(duì)于一些貧血的狀態(tài)有滋補(bǔ)作用，貧血主要是身體比較虛弱食欲比較差進(jìn)食量比較減少這種情況或者慢性的失血引起來(lái)貧血狀態(tài)，五紅湯是一個(gè)很好的食材。

五紅湯的禁忌人群

五紅湯是大補(bǔ)湯，也是一種藥膳，長(zhǎng)期服用此湯必會(huì)有上火的癥狀，例如胃脘部灼熱、口干口苦、大便干結(jié)，牙齦紅腫、口腔潰瘍等。因此在服用時(shí)還是有一些禁忌人群的：

1. 對(duì)于經(jīng)期女性來(lái)說(shuō)，最好不要喝五紅湯，經(jīng)期喝五紅湯容易導(dǎo)致月經(jīng)量增大，建議還是等經(jīng)期結(jié)束后再予食用；

2. 五紅湯含有的枸杞具有溫?zé)嵘眢w的功效，且效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人不宜食用，若食用不但不會(huì)得到應(yīng)有的功效，還會(huì)加重病情；

3. 五紅湯能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以血栓患者不宜食用五紅湯；

4. 血糖高、糖尿病患者禁止服用，因?yàn)橛屑t糖糖分比較高，容易導(dǎo)致攝入的糖分過多，不利于病情的控制。