板栗是生活中比較常見的一種食物，它可以起到很不錯的功效與作用，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃板栗。煮熟的板栗最好盡快吃完，吃不完的可以真空保存，這樣可以起到一定的保鮮作用，一般至少可以放三個月左右。

煮熟的栗子可以真空保存嗎

可以。

真空環境完全隔離空氣和細菌。在無氧環境中，煮熟的栗子中的細菌和微生物幾乎很難存活，在無氧狀態下不容易發生化學反應。煮熟的栗子不會被氧化，從而延長保質期。因此，煮熟的栗子可以真空保存。

煮熟的板栗真空保存能放多久

栗子在常溫下抽真空可以儲存約三個月。如果放在冰箱或低溫冰箱中，且包裝嚴密，至少可以保存六個月。

在熟板栗的真空包裝環境中，熟板栗中的細菌和有害微生物基本難以存活，真空處于無氧環境；它不利于化學反應。成熟的栗子不容易被氧化，這可以延長保質期。因此，成熟的栗子可以通過抽出時間來保存。

熟板栗怎么保存

煮熟的栗子可以曬干或存放在冰箱里。

1、風干保存：如果溫度較低，可以選擇相對通風干燥的地方，將煮熟的栗子一個個攤開，自然風干，蒸發一些水分，有利于保存。

2、冰箱儲存：將煮熟的栗子放在保鮮袋或盒子里，放在冰箱或冰柜里，這樣更有效，持續時間更長。