熱紅酒是最近比較流行的一種紅酒喝法，它是用紅酒加水果加香料一起煮著喝的，這樣做出來的味道比較好，還可以起到很不錯的功效與作用。熱紅酒用普通的紅酒就可以了，對紅酒沒有什么要求。

熱紅酒可以用普通紅酒嗎

可以用普通的紅酒。

熱紅酒用普通的紅酒就可以了，因為在經過加熱之后不論是普通紅酒還是高端紅酒味道和口感都差不多，所以普通紅酒是性價比最好的選擇。做法也很簡單，首先要將水果清洗干凈并插上丁香，鍋中倒入紅酒小火加熱，再將水果和香料加入其中，最后煮出香味就可以啦。

熱紅酒對紅酒有要求嗎

沒什么要求。

熱紅酒對用什么紅酒并沒有嚴格規(guī)定，只要是紅酒都可以，但由于紅酒中的酒精揮發(fā)性極強，在加熱過程中，會導致一部分營養(yǎng)物質揮發(fā)流失，使紅酒本身的營養(yǎng)保健價值下降。

而且熱紅酒中還會加入氣味食材進行調味，將原本的味道進行掩蓋，如果使用貴重紅酒的話，會有些浪費，因此在一般情況下，選擇便宜一些的紅酒煮即可。

熱紅酒的做法

1.橙子切塊擠汁，然后把橙子連同橙皮一起放入鍋中。

2.加入紅酒（還可以加入其他的水果比如蘋果）。

3.放入一支肉桂和冰糖，這里可以根據自己的口味酌情放。

4.注意：要小火開蓋慢慢煮，讓酒精慢慢揮發(fā)，大概20分鐘即可。

5.煮好之后關火過濾，插上新鮮的橙子片和肉桂棒做裝飾，就大功告成啦。