榴蓮肉是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，很多人都會吃榴蓮肉。有些人吃的榴蓮肉發白不甜不香，這種多半是沒有成熟，建議放置一段時間再吃，等里面的糖分轉化過來吃會更好一點。

榴蓮肉發白不甜不香怎么補救

在正常情況下，榴蓮果肉呈淡黃色，口感柔軟、糯甜。如果購買的榴蓮果肉呈白色，味道不香不甜，則認為榴蓮尚未成熟。

因此，榴蓮可以暫時放置一段時間，以便在食用前將榴蓮中的淀粉轉化為糖。不建議直接食用未成熟榴蓮果肉，因為未成熟榴蓮果肉堅硬，味道澀澀，營養價值低，食用后不易消化。榴蓮肉最好用保鮮膜包起來，成熟后再吃。

榴蓮肉發白不甜不香怎么辦

在正常情況下，榴蓮的味道應該是軟的、糯的和甜的。如果榴蓮剝皮后呈白色而不甜，主要是因為榴蓮沒有完全成熟。此時，將榴蓮肉放入保鮮膜中，密封后放入冰箱保存約一夜，可以加快榴蓮的成熟，使榴蓮變甜。

如果榴蓮的肉不是不加糖的，也不是不加糖的，而是被破壞了，建議此時不要吃榴蓮。否則，很容易增加人體胃腸道的負擔，造成腹痛、腹瀉、大便松弛等不適癥狀，不利于人體健康。

榴蓮怎樣才算熟

1、看顏色

榴蓮成熟時，它的皮膚是黃色的。榴蓮越成熟，膚色越黃。如果榴蓮還是綠色的，說明榴蓮還沒有成熟。

2、搖一搖

買榴蓮時，你可以輕輕搖動它。榴蓮成熟時，果肉和殼會分離。搖動時，你會感覺到果肉和殼的碰撞。如果榴蓮沒有成熟，就不會有碰撞。

3、點擊

選擇榴蓮時，可以按壓榴蓮皮。如果壓榨軟，則意味著榴蓮相對成熟。如果壓榨不動，說明榴蓮還沒有成熟。

4、看外殼

有些榴蓮殼在成熟后會裂開。榴蓮裂開表明成熟度較高。