西梅是生活中比較常見的一種水果，它的果肉鮮嫩多汁，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃西梅。西梅一般都是一盒一盒購(gòu)買的，如果一盒西梅里面壞了兩三個(gè)，其他的沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì)壞掉，清洗干凈還是可以吃的。

一盒西梅壞了2個(gè)其他沒(méi)壞的還能吃嗎

把周圍壞掉的西梅清除掉，其他沒(méi)壞的西梅還是可以吃的，但是，一定要清洗干凈，用鹽水浸泡，這樣食用起來(lái)會(huì)更放心。

新鮮的西梅含有豐富的糖類、膳食纖維、維生素以及鐵、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果西梅受細(xì)菌侵蝕變質(zhì)腐壞的話，有害細(xì)菌會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)變性，如果只是少量食用，身體代謝較快的話可能會(huì)有輕度的腹痛、腸胃不適感，但如果大量食用，且自身體質(zhì)一般的話，很可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、胸悶甚至休克等食物中毒的表現(xiàn)。

如果西梅買回家馬上就吃，就可以挑選一些比較軟的，這種是比較成熟的西梅，這種不太抗壓，隨便按壓一下就很容易壞。如果是要存放幾天，這時(shí)候可就不要選軟的了，這種不耐放，挑選一些比較硬的會(huì)比較好，這種本來(lái)比較生，果肉不是很軟，所以相對(duì)也會(huì)更加的新鮮，存放幾天也都不會(huì)壞。

一盒西梅有一個(gè)長(zhǎng)霉了其他的還能吃嗎

其他沒(méi)有感染霉菌，沒(méi)有變質(zhì)的西梅還是可以吃的，但是一定要清洗干凈。

西梅發(fā)霉之后，就會(huì)容易產(chǎn)生霉菌和有害物質(zhì)，不適合繼續(xù)食用，不然會(huì)容易引起身體不適。

一般正常情況下來(lái)說(shuō)，西梅是不會(huì)出現(xiàn)上霉的情況的，要是出現(xiàn)了上霉的癥狀，那么多半是西梅發(fā)生了質(zhì)變或者是損壞導(dǎo)致的，這樣的西梅其實(shí)已經(jīng)被污染，滋生了細(xì)菌以及霉菌，食用之后容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，因此為了自身的健康，這樣的西梅是不建議再吃的。

發(fā)霉的任何東西都是不可以吃的，因?yàn)橛锌赡苁敲咕L(zhǎng)的比較多，吃了會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，輕者會(huì)引起拉肚子等情況，重者會(huì)引起其他的感染疾病。

西梅怎么保存不會(huì)壞

1、西梅數(shù)量比較少的話可以放冰箱冷藏保存,西梅密封儲(chǔ)存在冰箱里,可以避免潮濕造成西梅的腐爛,不過(guò)儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)盡快的食用完畢。

2、冷藏溫度為0℃—8℃,采用此溫度貯藏的冷庫(kù)常被稱為高溫冷庫(kù)。通過(guò)降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率,冷藏可以延長(zhǎng)新鮮食品和加工制品的貨架壽命。

3、如果西梅數(shù)量比較多的話,可以制作成干果零食保存,嘗試把西梅制作成西梅干或腌制成零食。西梅被腌制后成為有點(diǎn)酸甜味道可口的零食,不會(huì)太甜,也不會(huì)太酸。