板栗是比較受歡迎的一種美食，也是很不錯(cuò)的一種零嘴，很多人都喜歡吃糖炒板栗，尤其是小朋友和女生。板栗一般建議吃熱的，放涼了之后口感和味道會(huì)降低，并且還會(huì)容易刺激腸胃，引起腸胃不適。

涼板栗吃了有什么壞處

1. 口感不佳：冷板栗口感較為堅(jiān)硬，食用時(shí)口感不佳。

2. 營(yíng)養(yǎng)流失：板栗放冷了后，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)出現(xiàn)一定的流失。

3. 腸胃不適：大量食用冷板栗容易對(duì)胃黏膜造成刺激，引起胃疼等不適癥狀。建議不要食用冰板栗，如板栗涼了可加熱后食用。

涼板栗吃了會(huì)怎么樣

熟板栗放涼后不利于消化吸收。

1. 熟板栗具有養(yǎng)生保健功效：適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供能量支持，有益健康。

2. 放涼后影響口味：且淀粉回生現(xiàn)象可能導(dǎo)致腹脹、噯氣打嗝等消化不良癥狀，不利于身體健康。

3. 脾胃虛寒人群要避免吃涼熟板栗：可能會(huì)加重不適癥狀，損害身體陽(yáng)氣。

4. 日常生活中要注意食物多樣性及是否變質(zhì)。

哪些人不適合吃板栗

1、對(duì)板栗過(guò)敏的人

如果對(duì)某些食物過(guò)敏，應(yīng)該遠(yuǎn)離，否則會(huì)有過(guò)敏癥狀。過(guò)敏時(shí)皮膚發(fā)癢，身上起紅疹，會(huì)影響身體健康。因此，要了解自身是否對(duì)板栗會(huì)過(guò)敏，存在過(guò)敏現(xiàn)象應(yīng)該遠(yuǎn)離，選擇其他食物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、腹瀉患者

腹瀉的人就不要吃板栗了，雖然板栗中含有膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速糞便排泄，但是已經(jīng)腹瀉癥狀明顯，一天會(huì)多次上廁所，在這種情況下還吃了很多板栗，膳食纖維獲取量多，腸道又不斷蠕動(dòng)，會(huì)加重腹瀉。