西梅是很不錯(cuò)的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃西梅。西梅吃起來比較甜，這種一般不是泡藥水了，也不是加了其他東西，主要是西梅自身含有豐富的糖分。

西梅太甜是泡藥水了嗎

不是。西梅太甜可能是已經(jīng)熟透了的，這種甜分會(huì)比較足，一般不會(huì)泡藥水，這樣會(huì)容易加速西梅的腐敗變質(zhì)，得不償失。

成熟的西梅是甜的，未成熟的西梅吃起來比較酸。

西梅本身含有果糖，吃起來會(huì)比較甜，而有的人可能吃到過比較酸澀西梅，那是因?yàn)槲髅愤€未成熟，西梅里的有機(jī)酸比較多，而且西梅里的淀粉還沒有完全被糖化，所以糖含量比較少，這時(shí)候吃的話，味道是十分酸澀的。

西梅特別甜是加了什么東西嗎

一般不會(huì)添加任何東西，這樣會(huì)破壞果實(shí)的新鮮度，加速西梅腐爛變質(zhì)的。

西梅吃起來很甜，是因?yàn)樵谖髅饭庵泻胸S富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)，這些糖類物質(zhì)在食用后會(huì)產(chǎn)生很甜的食用感受。

西梅果肉中有機(jī)酸含量比較少，而且成熟后的西梅果肉較為柔軟，會(huì)讓人覺得西梅果肉香軟可口、清甜怡口，從健康的角度來說，不宜過多的攝取富含糖分的食物，不然會(huì)引起血液中糖分濃度的增高，不利于身體健康。

吃西梅要注意什么

1、西梅不宜雞蛋黃一起吃。雞蛋黃的膽固醇含量高，而西梅中維生素A的含量比較高，膽固醇會(huì)降低維生素A的吸收，影響人體對(duì)營養(yǎng)素的吸收。 

2、西梅不宜與茶、菠菜等食物一起食用，西梅與茶中的鞣酸一起會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，西梅與菠菜一起食用會(huì)生成難以溶解的物質(zhì)，都會(huì)影響營養(yǎng)元素的吸收，降低食物的營養(yǎng)價(jià)值。 

3、吃西梅一定要洗干凈。西梅表面一般都可能會(huì)有農(nóng)藥殘留，在食用之前是能用鹽水浸泡一段時(shí)間，再用清水沖洗干凈。