15年新會(huì)陳皮是品質(zhì)比較好的，價(jià)格也比較貴，如果你覺得陳皮送禮拿得出手，很有品位的話，記得買新會(huì)陳皮哦！那么，15年新會(huì)陳皮價(jià)格一斤多少錢？15年新會(huì)陳皮的功效與作用及食用方法有哪些？一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧！

15年新會(huì)陳皮價(jià)格一斤多少錢

我隨便在某寶、某京、某貓、某多上大致搜索了一些“新會(huì)陳皮”，來看看他們的零售價(jià)格。

上圖為某貓上“15年新會(huì)陳皮”，從圖片標(biāo)題看“新會(huì)陳皮十五年老陳皮15年地道50g”,我給它算一下138×10=1380元/斤。

新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)新會(huì)柑陳皮制作成本：

（15年最低）160×（1+20%）^14=2054.269元

（15年最高）380×（1+20%）^14=4878.89元

這個(gè)商家牛逼啊，居然可以做到虧674.269元賣給顧客！！！你覺得可信嗎？搞慈善？

不可能吧！

只有一個(gè)可能——賣假貨！

15年新會(huì)陳皮的功效與作用

1、治療胸腹脹滿。陳皮理氣健胃，用于肺氣郁結(jié)，腹?jié)M腹脹等癥狀，可與木香、枳實(shí)等一起食用。

2、治療化痰止咳、祛濕、中焦等疾病。 陳皮用于健脾行氣，中藥常用陳皮治療濕痹、中焦、腹脹、惡心，常與白術(shù)、厚樸合用。如果痰多，可以試試半夏、茯苓。

3、改善脾胃虛寒、飲食不暢、消化不良、惡心嘔吐。因?yàn)殛惼つ芙∑㈤_胃，所以飲食不好、脾胃虛弱的人可以嘗試與人參、茯苓、白術(shù)一起服用。對于發(fā)冷和嘔吐，與生姜一起使用。

15年新會(huì)陳皮的食用方法

煲湯

新會(huì)陳皮具有理氣、健脾、燥濕化痰的功效。

可用于煮湯，使湯汁鮮美可口。也可用于預(yù)防飯后腹脹和疼痛，有助于增進(jìn)食欲。

熬粥

沒胃口的時(shí)候，可以用新會(huì)陳皮熬粥。

通常，陳皮在水中浸泡30分鐘以上，然后洗凈，與米一起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火煨至米熟，即可食用。

糖水

陳皮紅豆沙是廣東的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。

紅豆的甘甜，陳皮的清香，吃后唇齒留香。

放一小塊陳皮，除了它的功效外，甜而不膩的效果也很明顯，而且還有助于消化。

入菜

新會(huì)陳皮可搭配多種食材。

菜里用的是新會(huì)陳皮，味道醇厚不膩，吃起來鮮香可口。

調(diào)味

無論在海鮮和肉類烹飪中使用多少姜和蔥，都無法完全消除魚腥味，但加入一小塊陳皮（五年以上）可以輕松去除魚腥味和羊肉味。

這是由于新會(huì)陳皮的固有香氣和獨(dú)特的香氣，薄而厚。

釀酒

新會(huì)陳皮還可作為釀酒原料。