盆栽蔬菜是很多人家中都有的，畢竟在時下寸土寸金的城市的，要想吃到純天然的綠色蔬菜只能夠在自家的陽臺上用盆進行栽種了，但很多人種植的時候總是差強人意，下面小編就和大家一起看看夏季自家陽臺可以種的蔬菜有哪些。

夏季自家陽臺可以種什么 

小白菜是一種速生蔬菜，播種很簡單，生長期很快，基本上6月中旬播種，7月上旬就可以吃了，而且種植小白菜對容器和土壤的要求也很低，是夏季蔬菜朋友的首選。

夏季自家陽臺可以種的蔬菜有哪些

1、韭菜

韭菜含有很多有益元素，不僅可以用來包餃子，還可以油炸甚至調味，種植時也很簡單，生長期短，而且韭菜一次能吃好幾茬。

2、油菜

新鮮的小油菜很嫩，同時生長期也很快，對環境和土壤沒有要求。它是一種陽臺上的蔬菜，懶人可以種。

3、絲瓜

夏天是吃絲瓜的好時機。選擇一個深度超過15的容器，然后找兩根桿子，把種子撒在陽臺上。夏天的天氣正好適合絲瓜的生長，很快就可以吃了。

4、黃瓜

黃瓜是夏季需求量很大的蔬菜之一。在陽臺上拉兩根繩子。黃瓜苗大了，就把黃瓜藤引上來。不久你就會看到黃瓜茁壯成長。

5、西紅柿

西紅柿非常適合夏天在陽臺上種植。強光使小番茄長得越來越好。只要苗期沒有問題，就能收獲很多。

6、生菜

生菜，作為綠葉蔬菜中的速生蔬菜，經常出現在我們的餐桌上。種植也很簡單，撒種子，出苗后及時澆水，可以在短時間內吃到新鮮的萵苣。

7、生姜

生姜是一種稍貴的調味蔬菜，我們可以在陽臺上種植，而生姜可以在陰涼的一側頑強地生長，基本上埋在土里可以坐著吃。

8、辣椒

許多地區的人喜歡吃辛辣的食物，尤其是在湖南、四川等地。蔬菜朋友可以嘗試在陽臺上種一點辣椒。它不僅可以作為一種花卉，形成一種小樹狀的果實，紅色和綠色非常漂亮，而且可以吃到新鮮可口的辣椒。

陽臺如何種植蔬菜

1、溫度是陽臺蔬果生長發育的重要條件，是維持生命不可或缺的關鍵因素。過高蔬果會因酷熱而灼傷機體，過低又不滿足于生長。只有適宜的溫度蔬果才能生長旺盛，生長速度最快。

2、好多陽臺蔬果都是被水澆死的。正確的作法是見干見濕寧干勿濕。根據蔬果不同的生長發育期對水分的需求及氣候狀況"適時適量適當"澆水。