榴蓮的果肉比較飽滿，吃起來香甜可口，營養(yǎng)價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃榴蓮，榴蓮的果肉一般都是軟軟的，吃起來糯糯的，如果果肉還是硬的脆的，這種大多是沒有成熟的額果肉。

一、榴蓮肉是面的還是脆的

成熟的榴蓮果肉吃起來是面的，軟軟糯糯的。

七成熟時果肉脆、香、甜而不膩；九成熟的時候它是最霸氣的地方，濃郁的榴蓮香味以其特有的酸甜苦澀透鼻，進入鼻竇，這種味道久久不會消失，有點鼻煙瓶的感覺；榴蓮完全成熟后的味道是最吸引人的地方。肉完全煮熟后又軟又糯。

榴蓮是熱帶水果的一種，雖然氣味不是很好，但味道比較醇厚豐富。榴蓮品種很多，味道很好。吃過榴蓮的人都知道榴蓮的味道很軟。

榴蓮的品種很多，每個品種都有很濃的味道。但我們生活中有些人買的榴蓮，卻又無味又脆。造成這個問題的唯一原因是榴蓮沒有煮好。如果榴蓮無味，聞起來不像榴蓮，味道就會受到影響。

二、榴蓮怎么吃最好

榴蓮開殼后可直接食用，也可用于制作甜點、湯、糕點、炒飯等。

榴蓮是一種優(yōu)質水果。成熟的榴蓮果肉柔軟、脆、甜。它有特殊的氣味和豐富的營養(yǎng)價值。新鮮榴蓮含有豐富的糖、蛋白質、維生素、鐵、鈣等元素。適量食用榴蓮有開胃、增進食欲、滋養(yǎng)身體的作用。

三、榴蓮如何長期保存

1.將凍好的榴蓮果肉密封，放入冰箱冷凍。儲存時間最長。由于冰箱內溫度很低，細菌和微生物一般都受到抑制，所以儲存時間相對較長。

2.購買綠色榴蓮，這樣榴蓮可以長時間保存。你可以等到榴蓮成熟后再吃。這樣，就不會很快變壞。

3.冷藏。如果你不能吃完榴蓮果肉，你可以冷藏，但它可能不會持續(xù)很久。