橘子是秋冬季節(jié)比較常見的一種水果，它的吃法比較多，大多數(shù)人都是直接剝皮吃，也有人會(huì)將橘子蒸著吃，還有人會(huì)將橘子烤著吃等等。那么烤橘子和蒸橘子功效一樣嗎？下面讓我們具體來看看吧！

烤橘子和蒸橘子功效一樣嗎

是一樣的。

烤橘子和蒸橘子沒有區(qū)別，但方法不同。烤橘子是用明火或暗火烘干地表水的一種方法，蒸橘子是蒸橘子的一種方法。

但不管是蒸的還是烤的，都是為了刺激橘子中的有效成分，因?yàn)殚倨な且环N中草藥，具有味硬、溫、入脾肺經(jīng)、理氣、燥濕化痰的功效。熟透后能溶解橘皮中的有效成分，對(duì)胸腹脹滿有一定的緩解作用，不思飲食，嘔吐、咳嗽、痰多所以烤橘子和蒸橘子是一樣的。

烤橘子和蒸橘子的做法

食材：

一個(gè)橘子、一點(diǎn)點(diǎn)鹽

方法：

1、把橘子皮洗干凈，在尖端挖個(gè)小洞。

2、倒一點(diǎn)鹽。

①烤的方法：

直接放入小烤箱烘烤，事先不要預(yù)熱，烤10分鐘左右，然后取出，吃肉部分。

②蒸的方法：

你可以用平底鍋或電飯鍋?zhàn)鲲垺Ｔ陔婏堨彝饷婕尤爰s8%的水。蒸大約十分鐘。

橘皮加熱后有類似橘皮的止咳作用。趁熱吃果肉有止咳作用。

烤橘子和蒸橘子的功效與作用

1、咳嗽治療：烤橘子治療咳嗽的效果，歸根結(jié)底還是要得益于橘皮，因?yàn)榭鹃僮涌梢韵倨さ拇碳ば晕兜溃黾佑行С煞帧?/p>

2、消炎作用：將橘子烤熟后，將橘子肉中的維生素C和橘皮湯進(jìn)行融合，從而增強(qiáng)消炎作用。如果你有支氣管炎，這也是一個(gè)很好的選擇。

3、減肥功效：烤橘子能起到潤腸清肺的作用。此外，烤橘子味道鮮美獨(dú)特，幾乎是一種簡單的減肥方法，可以被大多數(shù)減肥女性所接受。

4、其他功效：炒橘子對(duì)脈象硬化、高血壓、胃酸中毒、便秘有一定療效，具有美容護(hù)膚的作用。