周黑鴨是生活中比較受歡迎的一個鹵味，它的食物種類比較豐富，不管是鴨脖還是鴨鎖骨，都是非常美味的。周黑鴨一般需要冷藏保存，冬天氣溫低，可以放室內也可以放室外，都不會壞掉的。

周黑鴨冬天放室內還是室外

室內室外都可以，冬季氣溫低，室內溫度就相當于冷藏效果，室外溫度相當于冷凍效果，都可以起到保鮮作用，防止周黑鴨變質壞掉。

如果你買的密封盒裝，記得回家一定要放冰箱，0-10℃冷藏保存；真空顆粒裝產品常溫保存即可呢！

周黑鴨買回來的保存環境當然是零攝氏度放冰箱冷藏最好。真空包裝都有保鮮期可以不放冰箱常溫就行。

周黑鴨冬天放室內會凍壞嗎

不會。

周黑鴨放在冰箱保鮮室沒拆包裝的情況下，可以保存3-5天，拆了包裝可以保存1-2天。放在冰箱冷凍室里，可以保存三個月左右，超過保質期不建議食用，以免引起身體不適。

工廠生產的周黑鴨在流通和存放過程中可能污染了微生物，冰凍可以抑制微生物繁殖，解凍后要加熱殺菌食用才安全。如果凍的時間不長，風味都不會變。將食物放入冰箱中能夠保存一段時間，主要是因為冰箱內溫度低抑制了細菌和真菌繁殖生長速度，使其繁殖速度慢，細菌和真菌數量少不能充分分解食物，從而達到保鮮的目的。

周黑鴨怎么保存時間長

可以放在冰箱冷藏，但最好盡快食用哦!以免變質!

散裝一般來說天熱時放個把星期就可能不能吃了，在不冷藏的情況下時間會更短點，關鍵是看它是怎么樣包裝的。

原裝真空包裝的周黑鴨產品：要看生產廠家的質量控制情況，不可以一概而論。3個月，6個月，12個月應該都有達到的。真空包裝只是食品保鮮的輔助手段，前期加工的衛生、包裝過程的無菌，是直接影響保質期的因素。真空包裝袋的質量，對空氣的阻隔性，也會對保質期產生影響。建議以商品包裝中標注的保質期為準。