很多人在購買阿膠時并不喜歡買新鮮日期，因為新鮮阿膠容易上火，保質期長一點的阿膠吃起來會更溫和一點，甚至還有人想要去買過期阿膠的，其實這并不是明智做法，阿膠還是得在保質期內食用最佳。

阿膠為什么有人要買過期的

一些人可能會選擇購買過期的阿膠，因為他們認為過期的阿膠更為濃稠，口感更佳，同時還可能認為過期的阿膠價格更為便宜。但是，過期的阿膠可能會對健康造成潛在的風險，因為其營養價值和質量可能會受到影響。建議大家在購買阿膠時選擇新鮮、正規的渠道購買，并避免購買過期產品。

為什么過期的阿膠更貴

一般情況下，過期的阿膠是不能食用的，因為它可能會失去其藥用價值并且變質，可能會引起身體不適。然而，有些人認為過期的阿膠可能有更好的藥用效果，因此愿意花更多的錢購買。這種觀點可能源于某些傳統藥物在過期后仍然有效的文化傳統。但是，這種觀點缺乏科學依據，建議不要購買過期的阿膠或其他保健品。

阿膠過期了是什么味道

過期的阿膠可能會散發出酸臭或霉味，質地也會變得更硬，表面可能會出現裂紋或變色。如果發現阿膠已經過期，最好不要食用，因為過期的阿膠可能會對身體產生負面影響。