螃蟹是秋季比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，可以蒸著吃，可以炒著吃，還可以腌著吃等，吃螃蟹的時候一般可以搭配一些炒菜和主食，建議和一些熱性食物一起吃，可以搭配韭菜魷魚須、番茄炒雞蛋、地三鮮等，大多都會陪米飯或者包子面條等主食吃。

螃蟹配什么炒菜和主食

吃螃蟹可以配的炒菜：紅油蓮藕、地三鮮、西紅柿炒雞蛋、炒青菜、韭菜魷魚須等。

螃蟹性冷，味咸。其成分富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)素。然而，這種食物在搭配上是特別的。

建議吃一些飲食習慣溫暖、維生素豐富、脂肪和膽固醇低的菜肴，可以減少螃蟹的寒冷，補充螃蟹缺乏的微量元素，如西紅柿炒蛋、韭菜炒魷魚、甜豆山藥炒黑木耳、玉米排骨湯等。

螃蟹配什么主食吃

吃螃蟹可以配的主食：螃蟹可以搭配大米飯等主食一起食用。

吃螃蟹對主食沒有特殊要求。一般來說，大米、饅頭、包子、谷類、米粥、紅薯、南瓜、玉米等都可以與螃蟹一起作為主食。最重要的是根據(jù)自己的飲食習慣來決定。如果你喜歡吃意大利面，你可以和它一起吃。此外，我們還應考慮是否有疾病和禁忌癥。對于糖尿病等一些疾病，我們不應該吃粥、甜點等主食，因為它們?nèi)菀自黾友恰?/p>

螃蟹不能和什么一起吃

1、螃蟹不能和柿子一起吃

因為柿子和螃蟹就其藥用特性而言是冷食。一起吃會加重感冒，對脾胃造成損害，尤其是體質(zhì)虛弱的人。此外，柿子含有單寧，而螃蟹富含蛋白質(zhì)。這兩種物質(zhì)可形成單寧，阻礙消化功能，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病。

2、螃蟹不能和泥鰍一起吃

泥鰍是一種溫補食品。然而，螃蟹是冷的。泥鰍和螃蟹有相反的功能。他們不適合一起吃飯。

3、螃蟹不能和涼茶一起吃

螃蟹最好的飲料是溫黃酒。吃螃蟹前后不要喝茶，尤其是涼茶。螃蟹的某些器官含有細菌。喝葡萄酒和醋可以殺死細菌。我們的胃液也有一定的殺菌能力。喝茶稀釋胃液會削弱殺菌效果，很可能導致胃腸道感染和腹瀉。茶還含有單寧，這也會引起胃腸道不適。所以吃螃蟹時最好不要喝茶，吃螃蟹后一小時內(nèi)不要喝茶。

4、螃蟹不能和梨一起吃

梨是一種冷食，螃蟹也是一種冷餐。兩者一起吃會引起腹瀉，并損害腸胃。

5、螃蟹不能和花生一起吃

據(jù)研究，花生屬于甘平的性質(zhì)，花生中含有45%的脂肪含量，而且由于油膩食物在寒冷和寒冷時容易腹瀉，螃蟹不能一起吃花生，尤其是腸胃虛弱者更應注意。