菱角一般都是煮著吃的，這樣吃起來(lái)粉粉糯糯的，味道很不錯(cuò)，很多人都會(huì)用電飯煲煮菱角吃。煮菱角也是有一定講究的，尤其是時(shí)間的把握。一般來(lái)講，菱角用電飯煲煮15分鐘左右就可以煮熟，如果比較老，就需要煮久一點(diǎn)。

菱角用電飯煲煮多久才可以吃

電飯煲的密封性好，可以把菱角放在電飯鍋里煮15分鐘左右。然而，菱角可以分為大小、四角和兩角，烹飪時(shí)間也與烹飪量有關(guān)。如果你多煮一些，你可以在15分鐘的基礎(chǔ)上多煮一些。相反，如果你煮得少，你可以適當(dāng)縮短烹飪時(shí)間。

菱角含有淀粉、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，生吃時(shí)不易消化和吸收。烹飪后容易吸收。一般來(lái)說(shuō)，菱角可以在烹飪15分鐘后食用。菱角性涼，有清熱作用。粥還有健脾益氣、防癌、減肥的功效。

菱角直接用水煮嗎

可以直接用水煮，也可以加入調(diào)料。

以下是制作菱角的步驟：

1、首先將菱角浸泡在清水中30分鐘，然后用廢牙刷將菱角表面的泥土和裂紋洗掉。

2、取適量花椒、八角、香葉，將蔥切成段，姜切片備用。

3、將洗凈的菱角放入鍋中，用水澆在菱角上，加入蔥、姜片、辣椒、八角和香葉，蓋上蓋子，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)中火15分鐘。

4、吃東西的時(shí)候，可以直接把殼掰下來(lái)吃。剝皮和干燥后，你也可以將其作為零食烹飪。

菱角不能和什么一起吃

一般無(wú)特殊的相克食物。

菱角是生活中非常常見(jiàn)的食物材料。它所含的成分與大多數(shù)食品材料之間沒(méi)有不相容性。一起吃不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以一般來(lái)說(shuō)沒(méi)有相互排斥的食物。

然而，菱角含有較多的淀粉和蛋白質(zhì)，食用后不易消化。因此，對(duì)于一些消化功能不是很好的人來(lái)說(shuō)，吃菱角的時(shí)候最好不要吃太多，同時(shí)可以避免吃更多消化不良的食物。