羽衣甘藍是現在很多明星都在吃的食物，大多是用來榨汁的，搭配其他水果榨汁喝有減肥美容的功效。那么，羽衣甘藍榨汁要不要焯水？羽衣甘藍要煮熟榨汁還是生榨？一起來看看趣丁網帶來的介紹吧！

羽衣甘藍榨汁要不要焯水

羽衣甘藍榨汁不需要焯水，焯水會流失部分營養成分，羽衣甘藍本來就可以做涼拌菜，可以生吃，但要清洗干凈。

與結球甘藍（常見的有卷心菜、紫甘藍等）相比，確實含有更豐富的維生素和礦物質，膳食纖維也更高，可達3.7g/100g，是非常好的維生素K之一。 消息人士稱，羽衣甘藍中的維生素K含量高達704.8μg/100g，基本上吃一小碗就可以滿足每天80μg維生素K的攝入量（維生素K對骨骼、凝血很重要），還有其他綠葉之類的蔬菜 ，它們富含抗氧化劑，包括β-胡蘿卜素、維生素C和多種黃酮類和多酚類物質，具有保護心臟、降低血壓、抗炎、抗病毒、抗抑郁、抗癌等作用。

羽衣甘藍要煮熟榨汁還是生榨

生榨就可以了。

機器：料理棒、榨汁機、破壁機都可以

做法：操作很簡單，羽衣甘藍提前清洗干凈，食材都放入榨汁機中，加入純凈水蓋過食材就可以榨汁了

羽衣甘藍榨汁搭配

黃瓜香蕉+羽衣甘藍

牛油果 香蕉+羽衣甘藍

牛油果+黃瓜+羽衣甘藍

橙子+蘋果+黃瓜+羽衣甘藍

蘋果+黃瓜+香蕉+檸檬+羽衣甘藍（熊黛林同款）

黃瓜+芹菜+蘋果+獼猴桃+羽衣甘藍（關曉彤同款）

芹菜+蘋果+菠菜+香菜+檸檬+羽衣甘藍（盧靖姍同款）

梨子+蘋果+牛油果+獼猴桃+羽衣甘藍（胡兵同款）

菠蘿+芹菜+羽衣甘藍

黃瓜+火龍果+羽衣甘藍

奇異果+西芹+羽衣甘藍

南瓜+西芹+羽衣甘藍