綠竹米是生活中比較特別的一種大米，它吃起來會有一股竹香味，味道很不錯，它是天然的綠色，并不是染色的，吃起來也是比較健康的，可以放心使用，并且適量食用對身體有一定的好處。

綠竹米是染色的還是天然的

天然的。

綠竹米又名竹香米，是以輕質(zhì)竹葉和大米為原料，經(jīng)過特殊加工、粉碎、混合、重塑而成。只要它是按照國家質(zhì)量標準生產(chǎn)的，它就是一種天然食品。

然而，市場上也有一些劣質(zhì)的青竹米。這種綠色竹米的生產(chǎn)不符合國家規(guī)定。可以添加一些食用色素，但國家規(guī)定不得向大米中添加色素。因此，建議購買時不要購買這種綠色竹米。

綠竹米是染色的大米嗎

不是。

綠竹米是由大米和新鮮的輕竹葉制成的。這不是染米。青竹米的米殼是黑色的，米糠是淺綠色的，米芯仍然是白色的。是的，遇水會褪色。

如果購買的綠竹米在水中褪色，可能是購買的劣質(zhì)綠竹米，被染色成綠竹米。然而，這并不意味著綠色竹米是天然綠色的，而是經(jīng)過加工后的綠色。

綠竹米吃了有什么好處

1.補充營養(yǎng)

青竹米富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，能補充中、氣。食用后，它可以為人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，維持人體組織器官的正常生理功能，還能提高細胞組織的活性，增強人體的抗病毒能力。

2.健胃消食

青竹米含有更多的B族維生素。食用后能刺激胃酸分泌，促進腸胃蠕動，幫助食物消化吸收。此外，淡淡的竹香和米香也有開胃的效果。對于一些食欲不振、腹脹和食物堆積的人，他們可以適當?shù)爻砸恍?/p>

3.延緩衰老

綠竹米富含葉綠素和鋅、硒等微量元素。具有一定的抗氧化能力，能幫助人體抵抗導致衰老和疾病的各種自由基，減少紫外線對皮膚的損傷，防止皺紋的形成，從而起到美容延緩衰老的作用。

4.預防畸形

綠竹米富含葉酸，不僅能增強人體的造血功能，而且是胎兒生長發(fā)育過程中的重要物質(zhì)之一。懷孕期間適當食用一些綠色竹米可以促進胎兒生長發(fā)育，預防胎兒畸形，使嬰兒更聰明、更健康。