蓮霧是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，脆脆的，香甜可口，很多人都喜歡吃。蓮霧的吃法比較多，可以直接生吃，也可以熟吃，一般都要吃新鮮成熟的，如果有點(diǎn)生吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)澀口，這種情況可以用水果或大米催熟一下。

蓮霧有點(diǎn)生可以吃嗎

蓮霧沒(méi)有完全成熟也是可以吃的。

蓮霧沒(méi)有熟也是可以吃的，但是半生的蓮霧吃起來(lái)是非常的澀不好吃，可以將蓮霧和蘋(píng)果、香蕉放到一起，這樣就可以很好的催熟了，吃起來(lái)味道會(huì)更好的。

雖然未成熟的蓮霧吃起來(lái)是有點(diǎn)苦澀的，但是并沒(méi)有什么副作用，所以也是可以吃的;但是如果想吃成熟的蓮霧的話，那么可以將蓮霧與蘋(píng)果等水果放在一起催熟。

蓮霧有點(diǎn)生怎么辦

1、水果催熟

將沒(méi)熟的蓮霧和已經(jīng)成熟的蘋(píng)果、香蕉等水果放在同一個(gè)袋子中放幾天，這些已經(jīng)成熟的水果會(huì)釋放一種乙烯氣體來(lái)加速蓮霧的成熟。

2、大米催熟

大米在放置過(guò)程中也會(huì)釋放一種乙烯氣體，所以如果蓮霧并不是很熟的話，可以將其放大米放在一起，也能加速蓮霧的成熟速度。

蓮霧怎么挑選

1、掂重量

蓮霧一般大的比較好吃，體積較雞蛋大，如果太小口感會(huì)比較差。在挑選的時(shí)候不妨拿在手里掂量一下，比較重的蓮霧水分比較多，果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕，當(dāng)然情況就相反了。 

2、嘗甜度

一般甜度只能親自靠味覺(jué)來(lái)分辨了，越甜的說(shuō)明蓮霧的質(zhì)感越好。一些果農(nóng)愿意讓購(gòu)買者嘗試蓮霧，按個(gè)人對(duì)甜味標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選購(gòu)就能買到滿意的蓮霧了。

3、看果蒂

挑選蓮霧的時(shí)候，用手在蓮霧的果蒂上輕輕按壓，看看是否顯得太軟，太軟的果蒂表示蓮霧已經(jīng)擺放很久，內(nèi)部的果肉可能要開(kāi)始軟爛了，不建議選購(gòu)。 

4、看紋理

蓮霧要挑選表皮果肉紋理比較明顯的。因?yàn)槿绻谏L(zhǎng)過(guò)程中受到足夠的營(yíng)養(yǎng)和充足的日照，蓮霧的果肉就會(huì)比較結(jié)實(shí)，好像人一樣，自然在表面就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑，就說(shuō)明果肉不結(jié)實(shí)，不建議選購(gòu)。