蓮霧是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它吃起來(lái)清甜可口，口感脆脆的，和蘋(píng)果有點(diǎn)像，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都喜歡吃。蓮霧的吃法有很多，大多都是洗干凈了直接吃，這樣吃起來(lái)也是很不錯(cuò)的，也有人會(huì)蒸著吃或煮著吃等等，也是可以的。

蓮霧洗了直接吃嗎

可以直接洗干凈了吃。

買(mǎi)了之后，你可以直接洗干凈生吃，或者用冰糖燉。蓮子含有大量的維生素，是其他水果的數(shù)倍。生食或燉食不僅可以幫助我們的身體補(bǔ)充維生素，還可以緩解夏天的炎熱和口渴。

很多人認(rèn)為蓮霧皮很厚，所以你必須在吃之前把它剝皮。雖然蓮霧有皮，但只要清洗干凈，就可以直接與皮一起食用，很多人喜歡吃蓮霧時(shí)咬皮的清脆聲音。然而，在蓮霧底部很容易滋生臟物，所以我們最好在食用前將蓮霧浸泡在鹽水中。吃東西的時(shí)候，你可以直接切掉肚臍的底部，挖出頂部的果核。建議你用甘草或砂糖蘸一下加工過(guò)的蓮霧。最好把整片都吃進(jìn)嘴里，享受咀嚼的清脆味道。這樣，你可以吃得越來(lái)越甜。

蓮霧怎么清洗干凈

1.浸泡和清洗方法：清洗是去除蔬菜和水果上其他污垢和農(nóng)藥殘留的基本方法。一般情況下，應(yīng)先用水沖洗表面污垢，然后用清水浸泡不少于10分鐘。對(duì)于心包蔬菜，先將其切碎，在清水中浸泡1-2小時(shí)，然后用清水沖洗，以消除農(nóng)藥殘留。

浸泡時(shí)，最好加入少量清潔劑或果蔬清潔劑。然而，由于一些殺蟲(chóng)劑具有很強(qiáng)的滲透能力，它們甚至可以在根上發(fā)現(xiàn)，尤其是韭菜。因此，用浸泡水清洗可能會(huì)沖走蔬菜表面的殘留農(nóng)藥，但與滲入蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥無(wú)關(guān)。

2.堿水浸泡法：有機(jī)磷農(nóng)藥在堿性環(huán)境中分解迅速，是消除農(nóng)藥污染的有效措施。它可以用于各種蔬菜、瓜類和水果。方法是清洗表面上的污垢，將其浸泡在堿性水中（通常在500毫升水中加入5至10克堿性表面）5至15分鐘，然后用清水沖洗3至5次。

3.加熱方式：隨著溫度的升高，氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑的分解速度加快。因此，對(duì)于一些難以用其他方法處理的蔬菜、瓜果，可以通過(guò)加熱去除一些農(nóng)藥，如芹菜、豆類、青椒等。方法是用清水清洗表面污垢，放入沸水中2-5分鐘。試驗(yàn)表明，該方法可去除50%-90%以上的農(nóng)藥殘留。但這種方法很容易失去蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。

吃蓮霧要注意什么

1.不要空腹

蓮霧是一種冷水果。空腹進(jìn)食容易使腸胃發(fā)冷，刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等身體不適癥狀。此外，蓮霧還含有某些酸性物質(zhì)?？崭惯M(jìn)食也會(huì)增加體內(nèi)胃酸的含量，這對(duì)健康有害。

2.不應(yīng)該多吃

過(guò)量食用蓮霧容易腹瀉。一般建議每天吃2-3次。

3.胃冷和胃冷的人應(yīng)該少吃

蓮霧性質(zhì)寒冷，容易增加體內(nèi)冷空氣，不利于腸胃健康。對(duì)于那些胃寒的人來(lái)說(shuō)，每天吃一片通常是好的。