蟲(chóng)草是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值非常高的滋補(bǔ)品，也是一味傳統(tǒng)名貴的中藥材。上好的蟲(chóng)草生長(zhǎng)在高海拔高寒地區(qū)，滋補(bǔ)價(jià)值自然也是非常高。如果想更徹底的吸收蟲(chóng)草里的豐富營(yíng)養(yǎng)，吃法是很重要的，一起詳細(xì)了解下吧。

蟲(chóng)草怎么吃最好

1. 和水煎煮飲用。

蟲(chóng)草一次應(yīng)煮6-10分鐘，要使用文火。煮沸時(shí)間很短，燒開(kāi)后立即飲用，邊喝邊加水。冬蟲(chóng)夏草顏色最深的時(shí)候，是最有營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)的水不得浪費(fèi)。通常，冬蟲(chóng)夏草的水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再到淡的過(guò)程，回味也很長(zhǎng)。當(dāng)水變淡甚至變白時(shí)，就不要喝水了，可以吃掉冬蟲(chóng)夏草。一壺冬蟲(chóng)夏草茶至少可以喝半小時(shí)，加水4-6次。這種方法的藥用價(jià)值利用率非常高。

2.燉肉一起吃。

可與鴨、烏雞、甲魚(yú)、鴿肉等搭配使用，功效有一定差異。這種方法兼顧了飲食的美味，常用于身體的日常保健和調(diào)理。長(zhǎng)期服用效果好，藥效利用率稍低。

3.浸泡藥酒。

將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時(shí)間飲用，也可與其他酒料一起浸泡，以增強(qiáng)效果。

蟲(chóng)草需要天天吃嗎

這個(gè)要視情況而定，身體健康者沒(méi)有必要天天吃，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間大量服用，就會(huì)對(duì)機(jī)體造成不利影響。可以間斷性的服用，一周一次。如果病情需要，是可以天天吃的，能夠補(bǔ)益身體。但是如果患者沒(méi)有明確的臨床表現(xiàn)，沒(méi)有疾病，是不需要長(zhǎng)期的使用這種中藥的。

吃蟲(chóng)草有什么禁忌

冬蟲(chóng)夏草是一種很好的滋補(bǔ)中藥，但并不適合所有人。冬蟲(chóng)夏草含有雄性激素，青少年兒童不宜食用，會(huì)引起性早熟；陰虛火濕熱者不能單獨(dú)服用冬蟲(chóng)夏草，不僅達(dá)不到療效，還可能加重病情；患各種實(shí)病的人不能吃冬蟲(chóng)夏草，會(huì)引起心煩、惡心、口角養(yǎng)血。月經(jīng)期間有高血壓的女性不適合。另外，冬蟲(chóng)夏草的用量不可大可小，一定要適量長(zhǎng)期服用，才能達(dá)到效果。