大閘蟹是每年秋季比較深受歡迎的一種食物，它的口味比較豐富，有麻辣味的，也有咸蛋黃味的等等，吃起來都很不錯，深受人們喜歡。大閘蟹一般都要吃新鮮的，在吃的時候，一般建議吃多少蒸多少，吃不完就不新鮮了。

大閘蟹是一次都蒸了好還是好養幾天好

相對而言，蒸熟的大閘蟹更容易保存一點，如果自己養很容易死掉的，只不過蒸熟的大閘蟹如果一次吃不完，再次加熱會影響味道和口感。

生蟹和熟蟹都可以保存，但保存時間不同，可以根據實際情況確定。新鮮螃蟹一般建議存放在冷藏區，因為冷藏區的溫度比冷凍區高，有利于螃蟹的存活。它能很好地保持螃蟹的新鮮度，并在一定程度上延長貯藏時間。煮熟的螃蟹也可以放在冰箱里冷藏。儲存時間一般在24小時以內，只有在徹底加熱和煮熟后才能食用。

大閘蟹都蒸還是吃多少蒸多少

一般建議吃多少蒸多少，這樣吃起來會更新鮮更美味一點。

吃大閘蟹取決于體格。體質虛弱的人不應該多吃。即使是正常人也不常吃這種冷的食物。如果他們一天吃一次，最好一天不要超過三次。此外，你不能空腹吃大閘蟹。大閘蟹不能和柿子一起吃，柿子很容易得結石。

由于老年人體質普遍較差，虛寒較多，胃功能不如年輕人，消化功能開始惡化。我們必須少吃大閘蟹，一天最多吃一只，而且不能連續幾天吃，否則身體將無法忍受。

除了老人，孩子們吃螃蟹時一定要小心。一般來說，兒童的胃腸功能不是很好，發育也不完善。同時，從中醫的角度來看，兒童的體質是純陽體質。大閘蟹很冷，經常容易變質，因此不適合兒童食用。如果他們真的想吃，他們只能吃少量。

大閘蟹不適合什么人吃

1.寒冷體質

螃蟹本身屬于冷食，而冷在人體內是太冷了。如果你吃很多大閘蟹，它會加重你的感冒體質，影響你的健康。

2.經期婦女

女性不適合在月經前和月經期間吃冷食。為了滿足他們的食欲，他們不能吃大量的大閘蟹，這會導致宮寒痛經，減少月經血容量和延長月經時間。

3.過敏體質

螃蟹飲食是過敏性食物之一，含有大量蛋白質、激素、寄生蟲等，有過敏體質的人最好立即停止食用大閘蟹，以免出現嚴重過敏癥狀。

4.高脂血癥

大閘蟹最美味的是它的蟹黃和蟹泥。雖然美味，但它含有大量膽固醇。高血脂的人有高血脂。吃大閘蟹子會顯著增加血脂，容易患上腦血栓和動脈粥樣硬化等心血管疾病。