柿子是生活中十分常見的水果，因其口感極佳且營養(yǎng)豐富而深受人們的喜愛。但很多人在食用該水果的時(shí)候都存有霜降前的柿子為什么不能吃的疑問，下面小編就和大家一起看看為什么柿子要等到霜降以后才能吃。

霜降前的柿子為什么不能吃

霜降前的柿子之所以不能吃，主要原因就是沒熟，因?yàn)槭磷拥淖罴殉墒炱谠谒登昂螅禃r(shí)節(jié)的柿子，個(gè)大，皮薄，汁甜，可謂達(dá)到了最佳的食用狀態(tài)。正所謂“霜降柿子紅如火”，意思就是紅紅火火，還有典故，朱元璋吃柿子救過命！

為什么柿子要等到霜降以后才能吃

為什么柿子要等到霜降以后才能吃是很多人都有的疑問，之所以這樣是因?yàn)楣湃藗冋J(rèn)為柿子的營養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅可以御寒保暖，而且還有補(bǔ)筋骨的作用。何況還有一點(diǎn)，那就是霜降以后的柿子特別的甜。所以古人就相信在霜降節(jié)氣吃了柿子，這樣整個(gè)冬天都不怕冷了，不會(huì)出現(xiàn)流鼻涕，嘴唇凍裂開的情況。

霜降節(jié)氣吃柿子有啥說法沒

柿子是生活中常見的一種水果，之所以說霜降后才能吃，是因?yàn)樗倒?jié)氣前后是柿子的成熟期，霜降時(shí)節(jié)的柿子個(gè)大、皮薄、汁甜，可謂達(dá)到了全盛狀態(tài)。營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價(jià)值較高，尤其是含有胡蘿卜素、果糖等。民間素有“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕。”的說法，講的就是霜降時(shí)期食用柿子的滋補(bǔ)作用。霜降是秋天向冬天過渡的一個(gè)時(shí)期，此時(shí)溫度逐漸寒冷，全國大部分地區(qū)夜晚有霜。溫度的驟降對于人體也是十分不利的，特別是肺部和胃部，都需要多多滋補(bǔ)的。