大閘蟹的售賣形式有好幾種，蟹卡就是其中比較特別的一種售賣方式，每年中秋節前后都會有人買蟹卡送人。蟹卡的使用方法也是比較簡單的，一般可以直接到門店自提，可以網上提蟹等，不管是哪種方式提貨，大閘蟹都是新鮮的活螃蟹，不會是死蟹的。

大閘蟹蟹卡提貨是新鮮的活蟹嗎

都是新鮮的活蟹。

使用方法如下：

1在憑證上打電話接機：對方將記錄詳細信息并很快發送給您。此方法適用于在家中不使用其他網絡工具的老年人。

2網站上的交付渠道：官方網站上有一個交付渠道。如果您在上面輸入交付信息，它將很快交付。

3、送貨服務的官方賬號：這也很方便輸入優惠券號碼，然后輸入配送地址等。對方將安排螃蟹從陽澄湖配送。

大閘蟹怎么看新鮮不新鮮

1、碰眼睛

大閘蟹的眼睛通常是突出的。當有外力時，它們的眼睛會縮回，它們的眼睛會縮回，它們非常閃亮，這意味著大閘蟹是新鮮的。

2、是否吐泡沫

大閘蟹需要呼吸。當它們呼吸時，不斷地吐出氣泡，氣泡的數量非常密集，這意味著大閘蟹剛剛從水中出來。

3、給螃蟹翻一個身

你可以解開毛蟹身上的繩子并把它翻過來。如果它是一只新鮮的大閘蟹，它可以依靠自己腿的力量把它轉回來。解開大閘蟹繩時，小心別被抓住。

4、是否精力旺盛

精力充沛的大閘蟹爬得非常快，整個身體非常靈活，腹部不附在底部，腿非常強壯。

食用大閘蟹的注意事項

1、忌吃死蟹

螃蟹死亡后，體內的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質。因此，吃死蟹可能會引起嘔吐、腹痛和腹瀉。此外，最好不要買垂死的螃蟹。此外，蟹肉富含組氨酸。當螃蟹死亡時，一些含有組氨酸脫羧酶的細菌可以在適當的條件下使蟹肉中的組氨酸脫羧酶，形成大量的組胺。組胺是一種致敏物質，可擴張小靜脈和毛細血管，促進粘膜和腺體的分泌，導致過敏癥狀，嚴重時甚至導致循環衰竭。

2、忌吃久存熟蟹

儲藏的熟螃蟹很容易被細菌污染，所以現在應該蒸螃蟹吃了。如果你吃不完，剩下的螃蟹必須放在冰箱里，在下一餐吃。吃東西時，你必須回到鍋里煮或蒸。建議不要隔夜吃螃蟹。雖然回到鍋中加熱可以殺死病原微生物，但不能破壞毒素，這仍然是危險的。

3、忌吃太多

螃蟹中的蛋白質和蟹黃中的膽固醇含量相對較高。一次性過量食用不利于人體消化吸收。根據中國營養學會《中國居民飲食寶塔》的建議，水產品的適宜攝入量為每次40-75克（可食用部分），相當于100-188克帶殼螃蟹，每周最好不要超過3次。188克的帶殼螃蟹大約相當于一只4倍大的螃蟹。