大閘蟹是每年秋季比較受歡迎的一種食物，它的做法比較多，除了清蒸以外，還可以炒著吃、煮著吃以及炸著吃等等，味道都很不錯(cuò)。市面上大閘蟹有988型的，這個(gè)多半是指價(jià)值998元的大閘蟹禮品券，它可以選擇不同的大閘蟹的套餐，但是價(jià)值基本上都是998元的。

大閘蟹998型是什么意思多少錢

988型大閘蟹就是指價(jià)值998元的大閘蟹禮品券。

大閘蟹是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)珍品。它的肉味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物較少，富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂和硒等微量元素。近年來(lái)，大閘蟹的銷售也非常火爆。在購(gòu)買時(shí)，我們經(jīng)常聽到“988型”。

大閘蟹988是一種禮券，可以用來(lái)兌換螃蟹。通常有三種包裝，三種之一。

套餐1：3.0兩公蟹7只和2.2兩母蟹7只；

套餐2：3.0兩公蟹5只，2.5兩母蟹5只；

套餐3：3.8兩公蟹4只和2.5兩母蟹4只。

贈(zèng)送：秘蟹醋、紅糖姜茶、紫蘇葉、蟹剪。

如何選擇大閘蟹

1.看外表

人們普遍認(rèn)為藍(lán)色大閘蟹是最好的。一個(gè)好的大閘蟹的腹部也是明亮的，白色的，有光澤的，螃蟹屁股越大越好。這主要取決于寬度和厚度。用八個(gè)字來(lái)概括，一只好的大閘蟹就是一只綠背、白腹、金爪、黃毛、厚身、寬間距、翹屁股、飽腹的大閘蟹。

2.稱重

眾所周知，大閘蟹可分為雄蟹和雌蟹。一般來(lái)說(shuō)，雄蟹的重量在3兩以上，有的可達(dá)4.5兩；雌蟹一般在2兩以上。它們?cè)街兀较『保苍劫F。

俗話說(shuō)得好，“九母十雄”，就是說(shuō)在農(nóng)歷九月吃母蟹是合適的，公蟹應(yīng)該在十月吃，因?yàn)榇藭r(shí)母蟹的蟹黃開始變硬。因此，除了稱重外，選擇合適的時(shí)間吃大閘蟹也是非常重要的。

3.檢查來(lái)源

如果你想吃正宗的大閘蟹，你必須學(xué)會(huì)檢查來(lái)源。以陽(yáng)澄湖大閘蟹為例。蟹腳上會(huì)有兩個(gè)環(huán)，一個(gè)是陽(yáng)澄湖防偽蟹扣，另一個(gè)是品牌商家。兩者都可以質(zhì)疑真實(shí)性。據(jù)蘇州市質(zhì)監(jiān)局條碼辦公室主任楊榮民介紹，當(dāng)手機(jī)手電筒側(cè)面用激光照射時(shí)，會(huì)出現(xiàn)五顏六色的陽(yáng)澄湖拼音首字母YCH。今年新增二維碼查詢功能，可直接通過微信掃描，12位數(shù)字串驗(yàn)證。

大閘蟹可以經(jīng)常吃嗎

不建議經(jīng)常吃。

大閘蟹是冷的。體質(zhì)健康的人可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，他們一次可以吃1~2片。體質(zhì)差或虛寒的人不應(yīng)該一次吃太多的大閘蟹，因?yàn)槌蕴嗳菀自黾由眢w的冷空氣，影響他們的體質(zhì)，進(jìn)而引起身體不適。大閘蟹一周最好不要吃2~3次以上，以免因積冷引起身體不適。

此外，蟹肉中的蛋白質(zhì)含量和熱量都很高，而且還含有脂肪。肝胃疾病患者最好不要食用或限量食用，以免增加肝、脾、胃的負(fù)擔(dān)。