榴蓮是很不錯的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常買榴蓮吃，尤其是女性朋友。買榴蓮的時候一般要看榴蓮的果刺的，如果軟的捏的動就是熟的，如果捏不動就還不熟，需要放一到三天左右。

一、榴蓮刺捏不動要等多久

一般需要1-3天左右。

如果捏不住榴蓮黃刺，說明榴蓮還沒熟。你通常可以等1-3天。你可以定期再捏一次。美味的榴蓮肉聞起來一定很香。第二是選擇飽滿的果肉，然后可以輕輕按壓。如果是軟的，就證明是熟的，但不能買太熟的。剛熟的味道很好吃，味道很甜。你可以試試。

榴蓮有一個后成熟期。一般來說，榴蓮在真正成熟之前還需要保存一段時間。此時只要存放在陰涼處，因為榴蓮殼會起到很好的保護作用。榴蓮殼自然裂開時，就可以吃了。如果榴蓮沒有裂開，也可以用細木棍輕敲發出粗響聲時食用。

二、如何選擇榴蓮

1.看顏色

選擇榴蓮時，要注意榴蓮的顏色。如果榴蓮是淡黃色或暗黃色，這意味著榴蓮煮熟了，味道更好，更甜。

2.聞氣味

因為榴蓮本身味道很濃。當我們選擇榴蓮，我們可以聞到它。如果早上的味道很濃，那就意味著榴蓮的肉多了，而且更結實。它的肉質更好。

3.看果刺

我們都知道榴蓮皮上有很多刺。當我們挑選榴蓮時，我們可以用手觸摸它的刺。如果感覺不堅定和鈍，這意味著榴蓮是成熟的，嘗起來很甜。如果覺得鋒利又容易扎手，那么這種榴蓮就不成熟了。

4.看開裂程度

當我們挑選榴蓮時，如果榴蓮的外殼有輕微的裂痕，說明榴蓮成熟了，品質更好。如果這是一個大破口榴蓮，不要買。味道不太好。

5.看果梗

選擇榴蓮時，要注意榴蓮的果梗。如果果糕的顏色是新鮮的，也就是說它硬而且有水分，那么這種榴蓮是比較新鮮的。如果果梗比較干燥，那么這種榴蓮已經貯藏了很長時間。

三、榴蓮怎么吃

1.搭配山竹

榴蓮配山竹能平衡冷熱，保護身體不受傷害。榴蓮又熱又滯，所以一次不能吃太多。很容易著火，而山竹很涼，正好中和了兩者。

2.與梨搭配

梨含水量比較多，吃榴蓮后吃一點梨，會避火。

3.搭配西瓜

西瓜是夏天人們喜愛的水果之一。原因是它含有大量的水分，可以清熱止渴。所以最好和榴蓮一起吃。

4.榴蓮燉雞

榴蓮燉雞湯很滋補，味道鮮美，性質溫和。它還具有多種治療作用，包括補血益氣、潤燥養陰。它最適合秋天和冬天。

5.榴蓮殼煎蛋加鹽水，可降火解滯。