粽子吃起來軟軟糯糯的，口味比較豐富，有咸味的也有甜味的，有肉的也有素的，吃起來都很不錯，是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食。粽子大多會冷凍保存，這樣可以保存更久一點。冷凍之后的粽子化了之后，短時間內(nèi)是不會壞掉的，建議盡快加熱食用。

一、冷凍的粽子化了會壞嗎

如果剛化掉沒多久，一般不會壞掉的，如果化掉很長時間了，在常溫下就會自身細(xì)菌，就會變質(zhì)壞掉的。

雖然冰箱冷凍層的溫度足夠低，也可以將粽子長期保存，但粽子不適合長期存放在冰箱冷凍層，這樣會結(jié)冰。因此，不建議在冷凍三個月后再吃粽子。

粽子在室溫下儲存，保質(zhì)期只有幾天到一周，把冰箱放進(jìn)冰柜，也只能延長一部分儲存時間，所以，在短時間內(nèi)，吃不完的粽子在冰箱里是最好的選擇。

二、冷凍粽子化了還能吃嗎

沒變質(zhì)就可以吃，但是必須要加熱食用。

粽子大多是用糯米做的，如果保存不好容易腐爛。因此，尚未食用的粽子應(yīng)低溫保存，盡快食用。如果餃子還沒準(zhǔn)備好吃，可以冷凍。一般可以冷凍3個月。建議冷凍時間不要超過2周。

如果你想保證餃子保持原味，最好盡快吃，不要放在冰箱里太久。另外，在吃速凍粽子之前，要先把存放在冰箱里的粽子搬到冰箱里解凍，然后用電熱鍋或微波爐加熱，以免吃到中間未熟的粽子。

三、吃粽子注意事項

1.白天吃粽子。睡前不要吃這種難消化的食物。尤其是9點以后，吃的東西還不能完全消化，所以睡覺前要避免吃東西。

2.吃粽子時，可搭配新鮮蔬果，能促進(jìn)腸胃更好的蠕動。

3.粽子要趁熱吃。如果有肉、蛋黃、油等，則不宜冷食。消化不良的人一定要注意。

4.消化不良的人不要吃太多，否則會引起消化不良等問題。

5.一般來說，自制粽子的時限較短，應(yīng)及時食用。如果放在冰箱里，應(yīng)該在4天內(nèi)吃，否則不能吃太久，對身體不好。