小龍蝦是每年夏季比較受歡迎的一種美食小吃，它吃起來味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩多汁，吃起來很不錯，很多人都會買小龍蝦吃。小龍蝦買回來之后，一般是需要清潔之后處理干凈才可以吃的，有些人會將它養(yǎng)一段時間，這樣可以讓小龍蝦吐吐泥沙，更容易清洗。

一、小龍蝦買回來要養(yǎng)多久

可以養(yǎng)半天或者一兩天，讓它吐沙，方便清洗干凈。

因為小龍蝦是在溝里長大的，所以不太干凈。如果你買活龍蝦，可以在水池里加入粗鹽，讓它吐出沉淀物，讓它吐出沙子一天。烹調(diào)前，一定要用蘸鹽的小牙刷仔細刷洗蛋殼，尤其是腳之間。如果你死了，你只能好好洗——最好用牙刷。你可以從腳的中間刷沉積物。記得畫腸子，因為這只蝦的腸子里有很多沉淀物。用干凈的牙刷在水龍頭下逐個刷龍蝦體。

二、小龍蝦買回來怎么清洗

我們剛買的龍蝦，我們最好把它們泡在水里，讓它吐出體內(nèi)的雜質(zhì)，方便清洗。把吐了雜質(zhì)的龍蝦刷一下，然后把它的頭殼大部分切掉，再把背上有黑沙的胃袋揀起來。然后，沿著兩邊的鰓切貝殼，然后切掉胡須。將龍蝦放在自來水下，用牙刷刷洗，但注意不要把蝦洗黃。最后，一定要把握好烹飪時間，而且一定要足夠，而且不能少于20分鐘。

因為小龍蝦含有大量的細菌和寄生蟲，特別是頭部，所以盡量吃頭部。同時，要去掉蝦線，這是頭上第二臟的部分。

這樣處理的龍蝦會看起來干凈，吃起來放心。

三、小龍蝦買回來怎么養(yǎng)不會死

1.先把小龍蝦倒進水盆里，在水盆里滴幾滴食用油，然后再加點鹽。這樣，就可以保證龍蝦能存活一周。也許我們問過鮮龍蝦。為什么食用油和鹽需要添加到堿性水中？如果食鹽的原因是，它能使龍蝦頻繁吐出體內(nèi)的細菌和灰塵，簡單有效，保證了小龍蝦的生存期。

2.我們會買小龍蝦，其余的攤位開在陰涼的地方，比如角落或地下室，然后在地上灑點水。此時，要注意不要將小龍蝦全身淹沒，否則可能導致缺氧。與人類一樣，大量缺氧自然會導致小龍蝦死亡。同時，我們也要提醒大家不要把小龍蝦放在陽光直射的地方，要保持龍蝦的身體濕潤。

3.小龍蝦的爪子很鋒利，戰(zhàn)斗力很強。如果我們一起把龍蝦放在盤子里，龍蝦就會互相爭斗。這時，我們可以把小龍蝦放在潮濕的地方，然后用黑色塑料袋蓋住。龍蝦在睡覺時間，所以我們不會打架逃跑。或者我們用繩子或布來綁小龍蝦的爪子。龍蝦身體沒有受傷，所以龍蝦生命力更旺盛。