粽子是很不錯的一種糯米食物，它吃起來很不錯，味道香軟可口，口味比較豐富，很多人都喜歡吃。粽子煮熟之后一般最好盡快吃完，吃不完就的粽子要放冰箱冷藏保存，但是最多也只能放一個星期，如果冷藏一個月很可能變質(zhì)壞了。

一、粽子放冷藏一個月還能吃嗎

最好不要吃了，很可能已經(jīng)變質(zhì)壞掉了。

如果是自己包的粽子，冰箱冷藏時間最好不超過3天，冰箱冷藏時間不宜超過1個月。因?yàn)樗麄儼b的粽子沒有添加劑，保質(zhì)期更短。最好是吃完一天的包，吃多少包，不要太多，以免吃壞壞。

蒸煮后的粽子不宜室溫保存或冷藏，容易損壞。煮熟后，粽子應(yīng)該放在冰箱的冷凍層里。即使放在冷凍層里，煮熟的粽子也只能保存一個月。如果你超過這個時間，趕快扔掉。別讓它過去。

二、粽子放冷藏可以放多久

建議放一周左右即可。

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品。端午節(jié)期間，天氣普遍炎熱。在常溫下，粽子容易滋生細(xì)菌和微生物，從而引起變質(zhì)。食用后，會對人體健康造成危害。因此，建議粽子在常溫條件下存放2天左右。

粽子主要是用糯米裹著米葉和一些輔料做成的。粽子的營養(yǎng)價值普遍較高。很多人喜歡在冰箱里冷藏粽子。因?yàn)樵诒涞睦洳貤l件下，有助于抑制粽子中細(xì)菌和微生物的生長，有助于延長粽子的保質(zhì)期，一般來說，粽子冷藏時可以存放一周左右。

三、粽子怎么吃更健康

據(jù)營養(yǎng)專家介紹，女性一次吃粽子不要超過3個，男性一次也不要超過5個，否則可能會消化不良。另外，吃粽子時，最好搭配蔬菜、水果等，這樣可以幫助腸胃蠕動，避免不適。如果是肉粽，最好用瘦肉精，甚至用雞肉、海鮮或魚代替，會更健康。最好的甜粽子是大米、紅豆、薏米、山藥、芋頭或紅薯餡，這些材料比較容易消化。

另外，睡前兩小時最好不要吃粽子，吃粽子時，最好不要用西瓜等大量水沾涼瓜果，以免腹瀉或腹痛。吃粽子時，最好同時喝茶水，幫助吞咽和消化，或搭配涼拌蔬菜和水果沙拉。粽子要充分加熱，然后煮軟后再吃。此外，心血管疾病、三高、糖尿病、胃腸道疾病等人群應(yīng)慎食甚至快食粽子。