荔枝是比較香甜的一種水果，它的吃法比較多，可以直接吃果肉，可以榨汁喝，還可以泡酒等，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃荔枝。有些人吃荔枝的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)荔枝有一股壞地瓜的味道，這種多半是變味變質(zhì)了。不能吃了。

一、荔枝有一股壞地瓜味正常嗎

不正常，這種很可能是變味壞掉了。

一般新鮮荔枝有一股清香的味道，若是有酸味或其他異味，說明不是新鮮的荔枝，如果聞著有一股壞地瓜的味道，這種大多是變質(zhì)壞了。

新鮮的荔枝有一種天然的香味。香味越濃，荔枝的品質(zhì)越好。如果沒有香味，但其他口味，如酸度和葡萄酒，可能不是很新鮮或品種不是很好。不建議購買。一般水果店的水果可以試著吃，如果打開水果，果肉晶瑩剔透，果香四溢，口感有彈性是比較好的荔枝，如果帶有紅褐色，或者果肉渾濁，就不是新鮮的荔枝了。

二、荔枝怎么挑選好

1.選擇顏色

一般來說，荔枝有三種顏色：綠、紅、綠、紅，所以很多人買的時(shí)候不知道選哪一種。其實(shí)，很簡單。青荔枝還沒熟，吃起來又酸又澀。買這種荔枝是浪費(fèi)錢。紅荔枝很成熟，味道很甜，但果肉不太脆，而且味道有點(diǎn)太軟。如果買了以后吃不下，第二天味道會(huì)變差，甚至還會(huì)再變。因此，不建議購買紅荔枝。

因此，綠色和紅色的荔枝是我們最好的選擇。不過，我們也要注意的是，新上市的綠、紅荔枝口感并不太好。我們買了之后需要放幾天。當(dāng)荔枝皮變綠變紅的時(shí)候，我們就可以吃了。這時(shí)的荔枝味道最好，不僅果肉好，而且又甜又多汁，我們不要錯(cuò)過了，就買回來吧。

2.看荔枝的外表

一般來說，荔枝的外觀也值得我們觀察。荔枝比較對(duì)稱，殼完整，有柄處無小孔和飛蛾。感覺有點(diǎn)硬，縫合線在中間，所以這種荔枝是新鮮的；否則，荔枝放久了，我們就不想買回來了，不然你就永遠(yuǎn)是坑了。

此外，我們還可以通過按壓來判斷荔枝是否新鮮。新鮮荔枝手感好，有彈性。新鮮度較低的荔枝的彈性不是大問題。只是有點(diǎn)軟，但不新鮮的荔枝不僅手感柔軟，而且沒有彈性。因此，我們可以很好地辨別荔枝是否新鮮。

3.氣味

我相信很多朋友不太明白這一點(diǎn)。如何聞荔枝其實(shí)很簡單。如果我們能聞到荔枝附近有淡淡的香味，我們就不應(yīng)該放過它。相反，荔枝有酸味或酒精味，大多變質(zhì)。如果有刺鼻的氣味，我們一定是用化學(xué)物質(zhì)浸泡過的，我們不想買這些荔枝。畢竟，保持食物健康更好。

三、晚上吃新鮮荔枝會(huì)長胖嗎

過量食用有長胖的風(fēng)險(xiǎn)。

鮮荔枝味甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高。適量食用新鮮荔枝，具有補(bǔ)液、解渴、美容、養(yǎng)顏的作用。然而，新鮮荔枝含有大量的碳水化合物。夜間人體新陳代謝緩慢，不能及時(shí)代謝熱量，容易造成能量積聚而導(dǎo)致肥胖，尤其是睡前最好不要吃太多新鮮荔枝，以免加重身體不適。