小龍蝦是比較受歡迎的一種食物，它吃起來(lái)很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都會(huì)在家做小龍蝦，做小龍蝦一般都會(huì)使用小龍蝦調(diào)料包，這樣做出來(lái)的味道鮮香可口，吃起來(lái)很不錯(cuò)。通常，一包小龍蝦調(diào)料可以炒三五斤小龍蝦，具體看各個(gè)調(diào)料的用量。

一、一包小龍蝦料炒多少斤小龍蝦

一般是3—5斤小龍蝦，主要看小龍蝦調(diào)料的含量和類型。

產(chǎn)品名稱：經(jīng)典十三香龍蝦料包

保質(zhì)期：18個(gè)月

生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝

儲(chǔ)存方式：置于陰涼干燥處密封保存

配料：植物油、辣椒干、花椒、小蔥、姜、哪縣豆瓣、大蒜、香辛料（月桂葉、草果、豆蔻、白芷、八角、小茴香、丁香）等

產(chǎn)品推薦：燒制2-3斤龍蝦，味道濃郁

友情提示:

料包里什么料都配好了，有油、有鹽、味精、糖、香料。所有都齊了，連蔥姜都有，就差個(gè)水和小龍蝦。正常飯店用來(lái)燒2.5斤到3斤左右，3斤的話可能要加點(diǎn)鹽。（十三香味要自備青椒段和蒜瓣少許）

二、小龍蝦炒多長(zhǎng)時(shí)間最佳

建議煎25分鐘左右。

炸小龍蝦時(shí)，對(duì)于正常大小的雙人小龍蝦，一般建議炸后煮5分鐘，即25分鐘左右。此時(shí)的小龍蝦基本成熟，寄生蟲(chóng)和細(xì)菌幾乎被消滅，而且味道也不會(huì)太老，所以比較適合食用。

炸小龍蝦時(shí)，建議放些啤酒調(diào)味，因?yàn)槠【浦械亩趸寄艽龠M(jìn)小龍蝦肉的成熟，增加風(fēng)味。

三、如何清洗和處理小龍蝦

具體措施如下：

1.首先，用清水將小龍蝦洗凈幾次，以清潔表面。

2.注入清水，靜置幾分鐘。

3.然后拿出牙刷，抓住小龍蝦的兩個(gè)鉗子，翻轉(zhuǎn)蝦腹一側(cè)，用刷子刷干凈。

4.用牙刷反復(fù)刷小龍蝦的胃，刷幾次直到水變清。

5.然后取出小龍蝦線。

6.最后，再次清洗。