湯圓的種類有很多，口味比較豐富，品種比較多，個頭也有大有小，有些人喜歡吃大湯圓，有些人喜歡吃小湯圓。小湯圓煮的時候也是有一定講究的，那么小湯圓煮好了可以放冷水制冷嗎？下面讓我們具體來看看吧！

小湯圓煮好了可以放冷水制冷嗎

小湯圓煮好了是可以放冷水里面制冷的。

小湯圓剛煮熟的時候，它是比較燙比較軟的，如果直接吃的話，會容易燙嘴，這個時候可以將煮熟的小湯圓放到冷開水里面制冷，只不過放冷水之后的小湯圓口感會變硬一點點，沒有剛煮熟的時候那么軟糯，不過，這樣吃起來也會更有嚼勁一點，吃起來會更Q它一些，如果喜歡吃軟糯一點的，不建議將煮熟的小湯圓放冷水制冷，如果喜歡吃有嚼勁一點的，可以將煮熟的小湯圓放冷水里面泡一會兒。

小湯圓煮熟后放冷水里會坨嗎

一般不會坨，反而會變得硬一點，吃起來更有嚼勁。

烹飪湯圓時，將鍋中的水加熱，然后將少量冷水倒入鍋中，以防止湯圓粘在一起。

將湯圓放入鍋中時，用勺子將其緩慢攪拌3次。這樣可以有效地防止湯圓粘在鍋上。當(dāng)湯圓全部浮出水面時，表示湯圓已經(jīng)煮熟。

小湯圓煮熟需要多長時間

對于小湯圓，通常在制成后在鍋中煮七分鐘。此時，您可以將其從鍋中取出，放入碗中，添加一些自己喜歡的食材，然后一起食用。有些人喜歡在配料中加糖，有些人喜歡撒一些桂花。

許多人認(rèn)為，將湯圓煮熟后，一切都會好起來的。實際上，事實并非如此。服務(wù)湯圓的工具也非常重要。記住要用勺子，切勿使用漏水。這很容易弄壞湯圓，而且會不夠用。