阿膠糕的做法比較多，不同的做法會放不同的食材和配料，有些人做阿膠糕的時候會放一些玫瑰花，這樣可以起到更好的保健效果，深受女性朋友們的喜歡。那么做阿膠糕玫瑰花干的還是濕的呢？下面讓我們具體來看看吧！
做阿膠糕的玫瑰花是干的，不需要弄濕。
玫瑰富含維生素A，C，維生素B，E，K和單寧等，可改善內分泌失調，消除疲勞，緩解情緒，調節氣血，促進血液循環，美化美容，調節經血和 利尿。
玫瑰阿膠糕的好處如下：具有美化和滋養皮膚的功效； 具有養血補氣的作用。 它具有消除疲勞和潤腸的作用。 玫瑰阿膠糕也應適量食用。過量食用會導致人體無法消化，也可能導致人體發怒。 吃玫瑰阿膠糕時，要多喝水。
主料：東阿膠300g
輔料：干玫瑰80克，龍眼肉50克，紅棗100克，芝麻熟200克
配料：黃酒220克，冰糖200克
步驟：
1.將阿膠粉浸泡在黃酒中過夜（我買了阿膠，然后在藥房直接將其加工成粉狀），然后將其浸透
2.將紅棗洗凈切成薄片（我用和田紅棗切成薄片，多吃些肉）
3.預先炸芝麻并放在一邊
4.推出干玫瑰
5.玫瑰花粉
6.桂圓肉
7.將浸泡過的阿膠黃酒放在火爐上使其變稠
8.阿膠厚時加冰糖
9.冰糖煮沸后，將龍眼肉放入其中，吸收，
10.然后放入紅色日期片
11.水分低時，放入煮熟的芝麻和玫瑰花粉拌勻，關火
12.在保鮮盒中放一層厚的保鮮膜，倒入煮好的玫瑰阿膠糕，然后加熱使其變平
13.將冷扣切成薄片并保存
通常將其保存在冰箱中，因為在生產過程中不會添加任何防腐劑和增稠劑。 如果一段時間不能吃完，可以將一部分驢皮明膠蛋糕密封起來，然后將其存放在冰箱中。 再次冷藏。 如果在家中有家用真空包裝機，則可以將其抽真空并保存12個月以上。
小貼士：
1.注意不要接觸過量的水，否則糖漬的濃度會降低，糖漬的保存效果會被破壞，細菌容易繁殖，不利于儲存。
2.制作阿膠糕的過程應確保餐具的衛生和操作，以免因進食而造成身體不適。
3.只有好的原料才能制作出美味的阿膠糕
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