洋蔥是生活中很常見的一種食材,它的儲存時間和土豆差不多,可以放置很長時間,但如果切開了的話,就需要在冰箱里冷藏保存了。而切開的洋蔥沒必要放在房間里,用處不大,洋蔥適合吃,不適宜放在房間除甲醛或治感冒。
切開的洋蔥在常溫下保存不了太久,頂多十幾個小時,如果想要保存更長時間,需要用保鮮膜包裹住,然后放到冰箱,這樣保存時間才會更長一點。
沒有好處。網上說,把洋蔥切下來放在房間里的好處是可以預防感冒,因為洋蔥可以吸收細菌。
但事實上,洋蔥的氣味中含有一種硫化物,每天吃一些洋蔥對呼吸道、腸道中的細菌都會有一定的抑制作用,但是把洋蔥放在房間里,這種氣味是否能吸收細菌是不準確的。感冒往往是病毒性流感,引起感冒的病毒中致病微生物占70%-80%,洋蔥是沒有抑制病毒的。
傳統中醫認為,洋蔥具有熱和溫溶液的特性。洋蔥治療感冒,靠的是其味微辣,起到傳播感冒和出汗的作用,但太弱,無法起到集中房間的作用。在中醫治療感冒中,可以直接喝湯或用洋蔥煮過的水,這樣可以把洋蔥的作用帶入人體,預防和治療感冒。
因此,把洋蔥切好放在房間里沒有任何好處。
一般切洋蔥時,可以在旁邊放一盆冷水,有利于吸收空氣中的分子,減少辣眼的發生。有熱的眼睛,主要是因為在切割的過程中由于洋蔥的氣味的釋放,會導致辛辣的味道在空中的存在,這將導致眼淚的發生,這是一個正常現象,在3 ~ 5分鐘的情況下將緩解并消失。
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