我們都知道，車?yán)遄映云饋硐闾鹂煽冢胸S富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都會(huì)經(jīng)常吃車?yán)遄印Ｄ敲窜嚴(yán)遄颖砻婵涌油萃菔鞘裁辞闆r呢？下面讓我們具體來看看吧！

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1、如果車?yán)遄颖砻嬗邪伎樱鼈兙褪菈核榈乃Ｒ话銇碚f，他們應(yīng)該聞到水果的味道。如果沒有發(fā)酵等異味，破碎的時(shí)間短，可以繼續(xù)食用。不過，如果味道刺鼻，說明它已經(jīng)變質(zhì)很久了，而且大量細(xì)菌和其他微生物滋生，所以不能再吃了。

2、如果車?yán)遄颖砻婵涌油萃菔腔嗡谶@種情況下，只要沒有軟腐變質(zhì)，如果不好看也不會(huì)影響食用。

3、車?yán)遄娱L(zhǎng)期存放在低溫環(huán)境中，然后在溫度稍高的地方存放幾天。在網(wǎng)上購物時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這種情況。這類車?yán)遄幼躺舜罅考?xì)菌和其他有害物質(zhì)，因此無法繼續(xù)食用。

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1、看車?yán)遄拥墓Ｗ?/p>

一般來說，我們都知道水果越新鮮，它的枝葉就越綠。如果你在買車?yán)遄拥臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)枝葉變色，說明它們已經(jīng)不新鮮了，所以你應(yīng)該好好看看這些車?yán)遄樱?/p>

2、觀察車?yán)遄拥念伾?/p>

選擇車?yán)遄訒r(shí)，注意車?yán)遄拥念伾浅Ｖ匾：芏嗳藭?huì)買顏色淺的車?yán)遄印Ｊ聦?shí)上，顏色越深，味道越好。所以你可以買看起來很黑的車?yán)遄印?/p>

3、看看車?yán)遄拥男螤?/p>

很多人只是因?yàn)楹每床刨I車?yán)遄印Ｊ聦?shí)上，有些車?yán)遄与m然看起來不錯(cuò)，但味道并不好。所以你應(yīng)該選擇大的。然后你就可以捏一下車皮，盡量選擇硬的。如果車?yán)遄邮擒浀模蔷鸵馕吨鼈儾辉傩迈r了！

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1、黃瓜：眾所周知，車?yán)遄邮撬绲摹帮L(fēng)投之王”。它含有大量的維生素C，但不能與黃瓜一起食用，因?yàn)辄S瓜中含有的分解酶會(huì)降低番荔枝中的VC，影響人體對(duì)VC的吸收。

2、蘿卜：車?yán)遄雍写罅烤S生素C能有效治療壞血病，而蘿卜中含有一種抗壞血酸酶，會(huì)降低維生素C對(duì)人體的影響，所以車?yán)遄硬荒芎吞}卜一起吃。

3、動(dòng)物肝臟：一旦車?yán)遄优c動(dòng)物肝臟一起食用，車?yán)遄又兴木S生素C會(huì)被動(dòng)物肝臟中的銅和鐵血漿氧化，這些維生素C會(huì)氧化成脫氫維生素C，從而使車?yán)遄邮プ陨淼臓I(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、熱食：車?yán)遄邮且环N溫?zé)岬奶鹞端２灰伺c熱食材料一起食用，如榴蓮，它們屬于熱性和溫?zé)嵝允澄锏姆懂牎３粤艘粔K會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)火過旺，從而導(dǎo)致上火。

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1、由于其溫?zé)嵝裕贿m合體質(zhì)燥熱、有上火癥狀的人食用。

2、不應(yīng)大量消耗。一般情況下，每次不超過10件，每天不超過40件。

3、車?yán)遄雍橇扛撸贿m合糖尿病患者食用。

4、孕婦以及肝臟受損者不宜大量食用車?yán)遄樱悦馍眢w不適。