我們都知道，柚子是秋季很受歡迎的一種水果，它含有豐富的營養(yǎng)成分，具有很不錯的功效與作用，深受人們喜歡，很多人都會經(jīng)常吃柚子。那么柚子皮皺皺的還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

柚子皮皺皺的還能吃嗎

柚子皮皺皺的可繼續(xù)食用。

一般來說，柚子要發(fā)霉、腐爛、變質(zhì)才能吃。然而，柚皮卻皺了。只是皮膚的水分減少了，它仍然有一定的營養(yǎng)價(jià)值，沒有產(chǎn)生其他有害物質(zhì)。因此，可以繼續(xù)食用，但最好盡快食用，以免長時(shí)間脫水萎縮，這會影響到吃的味道。

選擇柚子時(shí)，需要注意市場上通常看到的柚子是小頂大底的形狀。選擇時(shí)要選擇平紋，如柚皮瘦肉、長頸柚、皮多。色澤為淡黃色或橙色，說明成熟度高，多汁，甜甜。同樣大小的要選重量重的。這里我們要注意，柚子不是越大越好，但重量很清楚，一般味道不太好，而且肉的含量也很小。

柚子紅心好還是白心好

無論在哪里買柚子，大多都有紅心和白心，紅心通常比白心貴，這讓很多人認(rèn)為紅心柚更好。所以不了解朋友，看看他們之間的區(qū)別。

從口味方面看：紅心柚味較甜，白心柚味甘酸。有些人喜歡吃純甜的，而有些人喜歡酸甜的。所以，我們說不出哪個更好吃，而且各有各的好。

從營養(yǎng)角度看：紅心柚含有較多的胡蘿卜素和番茄紅素，而白心柚含有較多的維生素C，因此在營養(yǎng)方面有自己的優(yōu)勢。

綜上所述，你只需要根據(jù)自己的喜好購買，不需要太擔(dān)心。

柚子的食用禁忌

1、柚子不能和田螺一起吃。柚子是一種冷食，田螺也是一種冷食。當(dāng)你同時(shí)吃冷食時(shí)，會對人體造成傷害。如果吃得太多，很容易獲得大量水分，也容易刺激腸胃，造成不適。

2、柚子不能和黃瓜一起吃。柚子中的一些元素會分解黃瓜中的一些物質(zhì)，降低維生素，不利于人體吸收。

3、柚子不能和苦瓜一起吃。苦瓜是涼的，柚子本身也是涼性食物，吃兩種涼性食物對身體不好。

4不要空腹吃飯。柚子有果酸，加上胃酸，胃里的酸性物質(zhì)過高，沒有食物分解，對胃不好。