我們都知道，柚子是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，可以直接吃果肉，可以還可以榨汁，還可以用來做各種各樣的甜品，深受人們喜歡。那么柚子放了一個多月還沒開的還能要嗎？下面讓我們具體來看看吧！

柚子放了一個多月還沒開的還能要嗎

這個要看具體情況，如果是沒有剝皮的完整柚子，外表完好無損，沒有爛掉，也沒有異味，剝開后很正常，那么還是可以吃的，如果柚子變軟了，里面的果肉發霉變質壞掉了，這種就不要吃了，不然會容易引起身體不適。

一般來說，未去皮的柚子可以在室溫下保存約一個月。 如果是去皮的柚子，建議保存2-3天，并在4天內食用。 吃變質的柚子很容易引起腸道疾病，特別是胃腸功能弱且抵抗力相對較低的孕婦。 不要吃已保存很長時間或變質的柚子。

柚子采摘季節是秋季和冬季。 此時，溫度不高。 適合保存水果。 此外，柚子的皮很厚，可以防止細菌入侵。 通常，整個柚子可以在陰涼干燥的地方存放約1個月。 如果條件允許，您還可以在存放之前將其包裹在保鮮袋或保鮮膜中，這樣可以存放更長的時間。 例如，厚皮的沙田柚甚至可以保存2-3個月。

如何判斷柚子是否變質

第一步是觀察柚子的外觀。如果膚色失去光澤（暗），柚子上就會出現皺紋和變形。如果你用手按壓皮膚，它就沒有彈性。如果用指尖按壓肚臍，很容易摸到里面堅硬的果肉，說明柚子已經變質或不新鮮。

第二步是剝柚子皮，觀察里面的情況。如果柚子有很多洞，果肉很小很干，有些白質變黑，果肉變色，或者白質和果肉有腐爛現象，說明柚子已經變質。

總結：

如果柚子受損，皮膚上會出現黑斑或凹陷，而且它也很暗，甚至已經出現皺紋。從果肉內部看，會有發黃和異味，而且很粘，有些果肉甚至已經變黑腐爛。如果你發現柚子壞了，就不要再吃了。購買時盡量選擇新鮮的，以免幾天后變質。

柚子可以放在冰箱里嗎

柚子不適合放在冰箱里

最好不要放在冰箱里，這樣會縮短柚子的儲存時間。如果柚子已經剝皮，那倒可以放冰箱，但是，先加一張商業保險膜包起來。冬天不超過20度，現在放進春節不僅不容易壞，而且經過一段時間的糖化，柚子會越來越甜

完整的柚子不適合存放在冷藏室。由于自然環境潮濕寒冷，極易腐爛發霉。只需存放在自然通風干燥的10度左右的地方。溫度不宜過低，以免太陽互相照射。如果是去皮的柚子，可以裝進包裝袋，密封后放入冰箱，可以關上冰箱，保證水不外流，超出了冷藏的實際效果。

注意事項：柚子不允許沾水、油、酒，否則會發霉腐爛。一般來說，沙田柚可以在通風干燥的環境中儲存3/4個月。