椰子外殼堅(jiān)硬，但是里面的果肉和椰子汁的味道都是非常好的，營養(yǎng)也很豐富。我們可以直接在椰子上面開個(gè)孔，然后插上吸管喝椰子汁，但是外殼堅(jiān)硬，硬開孔肯定是弄不好的，還是比較講究一個(gè)巧勁、巧方法的，那么怎么開椰子比較簡單呢？

怎么開椰子方法簡單

方法一：用刀削椰子皮，露出中間比較硬的圓形部分，不用全部露出來，只要最上面的一部分就行。用厚背刀部分輕輕磕一下，感覺差不多了就換個(gè)方向，劃出一個(gè)圓形的蓋子，并把它剝開。

方法二：用刀切掉椰子頂部的三角形，然后將椰子倒置在桌子上。再用刀刮掉椰子的底部，直到看到一個(gè)小洞。 用刀尖敲打底部的孔以輕松打開椰子。

方法三：將椰子放在手掌中，然后下面放一個(gè)碗來接流出來的椰子汁。注意椰子的表面，穿過三個(gè)眼之間的自然間隙，對準(zhǔn)這些椰子的“赤道”，用較重的刀的鈍邊用力擊打，在擊打時(shí)緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，繞圈敲打，直到椰子完全分離。 只要您準(zhǔn)確地敲擊，幾圈后椰子就會(huì)被分成相等的兩半。

青椰子怎么開口插吸管

1.首先，通過觀察找出椰子的正面和背面，同時(shí)找到合適的位置。 通常建議使用菜刀劈開椰子的頂部。

2.用小刀慢慢轉(zhuǎn)開頭上的小孔，然后找到椰青的小孔，用小刀在椰子孔或椰子肉上戳一個(gè)小孔。可以切下椰子尖角三角形的后部，然后反過來繼續(xù)削正面的頂部。 切掉一些后，您會(huì)看到三個(gè)孔。

3.然后鉆孔。如果可能，請使用椰子開罐器。 鉆孔后。 您可以開始用吸管喝了。

4.喝椰子汁后，不應(yīng)浪費(fèi)椰子肉。可以用菜刀將整個(gè)椰青從中間切開，然后像葡萄柚一樣將椰子去皮，吃椰肉。

買椰子怎么挑

看尾部

如果椰子的尾巴是白色的，則椰子相對較鮮嫩。您可以放心地購買里面的椰奶并飲用。如果尾巴已經(jīng)是黃褐色，那么這種椰子的味道也差不多。但是您可以打開椰子殼，然后在里面吃椰子肉。

稱重

對于相同大小的椰子，較重的椰子是不錯(cuò)的選擇。椰子皮幾乎很厚，較重則意味著更多的水，因此此類椰子的價(jià)值更高。購買椰子時(shí)，您必須費(fèi)勁撿起所有相同大小的椰子，然后購買沉重的椰子。

聽水

購買椰子的另一種方法是搖動(dòng)它。如果椰子是新鮮的，并且里面的椰子奶已滿，那么它會(huì)感覺很搖擺。相反，如果長時(shí)間放置椰子，即使其重量保持不變，搖晃時(shí)也不會(huì)感覺到水的流動(dòng)。

看目的

如果您只想喝椰子牛奶，請選擇綠色椰子（也稱為年輕椰子）。如果您想吃肉，那么買綠色椰子絕對是不可能的。綠椰子的肉更澀，根本沒有價(jià)值。如果您需要椰子殼作為首飾，則不能購買綠色的椰子。

看椰子水的顏色

普通椰子水是無色透明的，有輕微的渾濁（紙漿）。如果椰子水不是這種顏色，則表示椰子不是新鮮的。