我們都知道，柚子是秋季很受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，可以直接吃果肉，也可以榨汁喝，還可以做各種甜品等，深受人們喜歡，很多人都會經常吃柚子。那么為什么柚子的籽這么大呢？下面讓我們具體來看看吧！

為什么柚子的籽這么大

柚子籽的大小與品種有關。一般來說，籽較大的文旦柚，較小的籽是蜜柚。柚子肉里面的籽大也可以食用，而柚子籽發芽柚子肉是可以吃的，但不建議食用。柚子籽萌發主要是由于籽在果實中的營養、水分，加上適當的溫度，籽會在果實中發芽。

柚子籽不會隨著土豆的發芽而產生毒素，但由于柚子籽吸收柚子中的營養物質，對柚子的口感和口感會有一定的影響，甚至會有苦味。

柚子的籽發芽了還能吃嗎

不建議吃。

柚子籽含有某些毒素。如果你打開柚子，發現里面的種子已經發芽，你應該立刻扔掉。原理與發芽土豆的原理相同。吃了它們會引起惡心、嘔吐、腹瀉、神經興奮等中毒反應。

建議：如果吃了發芽的柚子，建議立即大量喝水，看后續反應。如果你覺得不舒服，馬上去醫院治療。

如何選擇柚子

1、看外皮

要選一個好的柚子，我們還需要看看柚子的膚色如何。例如，柚子有綠色和黃色的混合物。那么這樣的柚子說明它還不成熟，而且味道一定很差，所以我們千萬不要買。

柚子有不同的品種。有黃色柚子和青色柚子。不管是哪種柚子，顏色應該基本一致，而且不應有斑駁的顏色。這種柚子很好吃。我們需要注意的是，柚子的顏色不能太深，因為顏色太深，可以由商家用化學藥品制作。

2、看形狀

其實，柚子的形狀也是選擇柚子的一個重要方面。在選擇柚子時，要仔細觀察柚子的整體形狀。如果說柚子是非常天然的，那就說明柚子的質量是比較好的。如果柚子不正規，那么這種柚子的質量就不太好，甚至有質量問題。

3、稱重量

選擇柚子時，我們可以用手稱一下。如果你覺得柚子很燙，那么柚子應該是成熟的，所以這個柚子味道很好。如果柚子很淡，那就說明柚子很不好，味道也很差。我們建議你不要買。

4、看柚子有沒有受傷

你應該注意柚子上是否有隱藏的傷害。你可以通過看柚子和觸摸它來判斷這一點。我們可以看到柚子的凹陷處或用手觸摸柔軟的地方。那么柚子碎了，買這種柚子不劃算。

5、看形狀

選擇柚子時，要選擇比較對稱的，底部要稍凹。這種柚子很好吃。另外，柚子的頂部比較平坦，說明柚子比較成熟，味道香甜。