羊排也就是羊身上肋骨部分的肉，一般是一根肋條連著肉，吃起來肥瘦相間，肉汁鮮美。羊排自然還是烤著最好吃，撒上香香的孜然調(diào)料和芝麻，味道別提多好了。那么家里的烤箱可不可以烤羊排呢？

烤箱可以烤羊排嗎

烤箱是可以烤羊排的，味道也是非常不錯的。將購買的羊排浸泡在清水中兩小時去除多余血水，然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用錫紙包裹后在烤箱中加熱1小時，這樣就可以做出好吃的羊排。 如果您喜歡獨特的風味，還可以烘烤時刷些蜂蜜，顏色非常漂亮。

烤箱烤羊排溫度應該控制在多少

溫度一般是200度，要先將烤箱預熱到200度之后再把羊排放進去烤哦，這樣消耗的時間更短。一般烤羊排根據(jù)大小差不多烤45-60分鐘就好了。最好都先腌入味了再整根一起烤，這樣更香更好吃，烤的中途可以把羊排拿出來看一看。

為什么吃羊肉容易上火

一方面，羊肉富含蛋白質(zhì)，并且具有更大的“食物熱效應”，可以增加人體的散熱能力。 另外，在消化過程中，體內(nèi)會使用大量的水，導致口渴和干熱。 另外，許多人吃羊肉，還有同時吃辣椒、喝白酒的重口味習慣，更容易出現(xiàn)諸如喉嚨發(fā)炎之類的問題。 

另一方面，有些人可能對羊肉過敏，進食羊肉后會出現(xiàn)皮疹。 這時，您應該多觀察身體的反應，并做好飲食記錄。