菜籽餅是生活中很多人都會用到的一種自制肥料，但是很多人在令其發(fā)酵的時候都有遇到菜籽餅發(fā)臭的問題，簡直叫人頭疼，那么菜籽餅發(fā)酵要臭多長時間？菜籽餅怎么無臭發(fā)酵？答案都在這了。

菜籽餅發(fā)酵要臭多長時間

菜籽餅發(fā)酵要臭多長時間其實(shí)并沒有具體的時間，畢竟引起菜籽餅發(fā)酵時有臭味的原因多緣于你自己的操作上。其實(shí)在發(fā)酵的過程中，合理的掌握一項(xiàng)技巧，就可以制作出無臭的菜籽餅肥。在制作菜籽餅肥的時候，我們可以準(zhǔn)備一個帶蓋的油桶，將菜籽餅放入其中，放到油桶高度2/3左右，然后在里面加滿水，放入一些發(fā)面用的酵母，然后放入一些橘子皮，一段時間后就可以對水稀釋使用了，橘子皮的作用就是減輕菜籽餅的臭味。

菜籽餅怎么無臭發(fā)酵

菜籽餅是生活中常會用到的一種底肥，但由于他發(fā)酵完成后會有很大的異味，所以總讓人避而遠(yuǎn)之，不過若想改變這種現(xiàn)象我們可以在發(fā)酵的時候就下足夠的功夫。首先把沒有發(fā)酵完全的菜籽餅全部打碎，顆粒越細(xì)越好。接著加入酒糟，用量是菜籽餅的三分之一。之后加入辣酒曲，(酒曲分辣酒曲和甜酒曲)比例為1:100，即每100公斤菜籽餅和酒糟的混合料，須加入1公斤辣酒曲，然后攪拌均勻。加入冷開水。認(rèn)真翻動攪拌，使各材料之間充分沾合在一起，混合料的濕度以能捏成團(tuán)而不滴水為準(zhǔn)。以上加入酒曲和酒糟的菜籽餅放入敞口的大桶或大缸中，不能壓緊壓實(shí)而應(yīng)當(dāng)自然篷松的放置，冬季放在太陽下發(fā)酵；夏季在常溫通風(fēng)處發(fā)酵。

菜籽餅發(fā)酵很臭怎么辦

菜籽餅發(fā)酵有臭味是很多人都遇到的問題，像這種要想解決的話，但是很多人在令其發(fā)酵的時候都有遇到菜籽餅發(fā)臭的問題，簡直叫人頭疼，減少這種味道，建議在腐熟的過程中放入一些橘子皮，效果更好。