鐵鍋因其性價比極高且能為人們很好的補充鐵元素是當(dāng)下最受人們歡迎的一種炊具，但很多人在使用鐵鍋的的時候卻發(fā)現(xiàn)無論怎么刷鐵鍋都黑黢黢的，那么為什么鐵鍋刷不干凈？鐵鍋老是刷不干凈怎么辦？一起看看吧。
鐵鍋之所以刷不干凈，主要是因為他材質(zhì)上的問題。當(dāng)我們收到鍋第一次用時將鐵鍋洗凈后燒熱、燒干，然后用布粘上醋擦拭，再洗凈，燒干，圖上一層食用油。 還有就是國內(nèi)裝入淘米水，浸泡大概半小時后洗干凈，燒干后再涂一層食用油，以后用就不容易損壞，而且不上銹。
這是正常的，因為在烹飪過程中，鍋里的油不可避免地會燒焦，而且主要由木炭組成的油是黑色的。我建議你把鍋晾干，等到鍋要冒煙時，倒入白醋擦洗即可，切記不要燒紅，注意安全。事實上，它不必那么干凈。
鐵鍋洗了還是黑是因為，鍋是燒成的，鍋的成分中就含有很高的黑鐵，所以洗是洗不掉的，那么我們可以涂一層牙膏，然后用刷子多刷幾遍，鐵鍋的顏色就會變得更亮，不信可以試試哦
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