酒精肝是肝病的一種，是因?yàn)殚L(zhǎng)期過(guò)量依舊導(dǎo)致的肝損傷。很多人在應(yīng)酬或者聚會(huì)的時(shí)候難免會(huì)需要喝酒，但是飲酒一定要適量，長(zhǎng)期大量飲酒甚至酗酒是肯定會(huì)影響到肝臟對(duì)酒精的代謝，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變成酒精肝。那么酒精肝戒酒后可以恢復(fù)嗎？

喝酒得酒精肝的人多嗎

酒精肝即酒精性肝病，是長(zhǎng)期大量引起飲酒所引起的慢性肝病；在進(jìn)展過(guò)程中，可以按照癥狀和嚴(yán)重程度分為幾個(gè)階段：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化及酒精性肝硬化。

酒精性肝病的主要危險(xiǎn)因素即為長(zhǎng)期酗酒，長(zhǎng)期酗酒導(dǎo)致肝臟結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生永久性的損傷；另外肥胖、既往 肝病史、遺傳因素等也是酒精性肝病的危險(xiǎn)因素。

愛(ài)喝酒的人如果只在健康范圍內(nèi)飲酒不會(huì)有任何問(wèn)題，但如果長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，不僅會(huì)發(fā)展成脂肪肝，還會(huì)進(jìn)一步發(fā)展成肝炎、肝硬化甚至肝癌。

酒精肝戒酒后能恢復(fù)嗎

一般來(lái)說(shuō)，純酒精性脂肪肝、酒精性脂肪性肝炎、酒精性肝纖維化，通過(guò)嚴(yán)格戒酒，大部分患者都能康復(fù)。酒精性脂肪肝堅(jiān)持4~6周不飲酒，是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢恢復(fù)，但如果不控制，問(wèn)題可能不止脂肪肝、肝炎或肝硬化等肝病，甚至還會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。如果是肝纖維化，可能需要半年或一年或者數(shù)幾年。

酒精肝會(huì)引發(fā)肝癌嗎

酒精性肝病如得不到及時(shí)有效的治療，可逐漸發(fā)展為酒精性肝硬化，而肝硬化是肝癌的高危因素，肝硬化的晚期，可出現(xiàn)肝性腹水、肝性腦病、肝癌等嚴(yán)重并發(fā)癥。因此，酒精性肝硬化可能導(dǎo)致肝癌。

對(duì)于酒精性脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，在注意戒酒的同時(shí)，通常要控制總能量的攝入，保持健康的體重，特別是預(yù)防腹部肥胖，所以脂肪肝的干預(yù)效果會(huì)更好..還要注意油炸食品和零食，多吃新鮮水果、蔬菜等健康食品。