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為什么草莓比草莓干貴那么多 草莓干是怎么做出來的

時間:2020-01-08 08:46:12 來源:趣丁網 作者:強柔

市面上草莓都很貴,可是在稱草莓干的時候卻便宜很多,這是為什么呢?首先,草莓干其實也不便宜,你覺得比草莓便宜的原因是它分量輕,草莓水分多,所以在價格上面和草莓干有差距,而且草莓干易保存,會比草莓存放時間久,具體可以看看本站提供的介紹吧!

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為什么草莓比草莓干貴那么多 

1、新鮮草莓不易運輸。草莓的保質期短挑挑揀揀容易壞,正常的草莓我估計也就能存十天,你想想從大大小小的田間地頭到你手里容易嗎?

2、有些好果子,有大又甜,綠色健康。卻因為酸度也很高故不被大眾喜愛,不被市場接受值不了多少錢。

3、可以大批量采購,只要產量大就不怕積壓,所以可以壓縮原材料的采購價。

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草莓干是怎么做出來的

1、取出腌好的草莓,把腌出的草莓汁倒在不銹鋼鍋里,加檸檬汁攪勻,煮開后用小火慢慢地熬至濃稠。

2、把草莓倒入糖漿中煮開,再繼續小火煮5分鐘左右,撈出草莓控干糖汁待用。

3、在烤盤里鋪上專用的烘焙紙,把控干糖汁的草莓鋪在烘焙紙上。

4、烤箱預熱120度并打開熱風,放入烤盤烤60分鐘左右,烤至草莓表面干燥時取出放涼即可。

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草莓干吃多了好嗎

草莓干不宜多吃。 草莓干中含有豐富的糖分,經過一段時間高溫烘干之后,當中的水分會被大量蒸發,因此甜度會相對于新鮮草莓來說更高,若是過多食用,會攝入過多的糖分,引起發胖,另外,當中的糖分會殘留在牙齒上,若沒有及時漱口、刷牙,會滋生不少的細菌,損害牙齒的健康,因此不宜多吃,每次20-30克即可,相當于一小把,以免加重產生蛀牙的情況。

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草莓曬干了還有營養嗎

不會的,水果干只是把水果里面的水分蒸發了來延長水果的保存時間,草莓本身的營養價值是不會改變的,草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。它屬于高檔水果。

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