我們都知道，小米粥的做法有很多，不同的做法會使用不同的食材，會添加各種各樣的配料，做出來的味道和口感也是不一樣的，有些人煮小米粥會放山藥，有些人煮小米粥會放紅棗等等。那么小米粥可以放南瓜嗎？下面讓我們具體來看看吧！

小米粥里面放南瓜可以嗎

小米加南瓜煮成小米南瓜粥，是可以的，這道粥的主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質(zhì)。小米十分養(yǎng)胃，兩者搭配起來食用營養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃。小米南瓜粥是一種低熱量，養(yǎng)胃的主食，老少皆宜。

小米和南瓜主要含有大量的碳水化合物，要問有什么好處，就是可以給身體補充糖分，南瓜還含有膳食纖維，可以改善便秘，建議血糖高的患者不要喝熬的很稠的小米南瓜粥，可以煮的稀一點，不要煮的太爛，這樣可以避免血糖值過快的升高，影響身體健康，可以在小米南瓜粥中加點雜糧或綠葉菜（燕麥、蕎麥、玉米粒、薏米等），有助于延緩血糖上升，同時進行營養(yǎng)素互補，更有利于身體健康。

小米粥什么時候放南瓜好

南瓜、山藥等稍晚再加。

小米粥可以加切碎的南瓜丁、山藥丁一起煮，還可以加蘋果丁一起煮，這些可以在小米煮了15分鐘左右之后再加，接著再煮15分鐘左右出鍋，如果要放糖，可以在最后5分鐘加進去。

小米粥一般都是吃甜的，可以只放小米和水一起熬，也可以加南瓜、山藥、紅棗等配料，熬好的小米粥最好的狀態(tài)是：粘稠香濃、米和水能很好地融合，最好上面有一層“米油”，這樣一碗顏色金黃的小米粥才受人喜歡。

南瓜小米粥的做法

1.老南瓜去皮沖洗一下，切成小塊放盤里備用

2. 把小米沖洗干凈，紅棗也洗干凈，如果要做給小朋友們吃，最好選用無核紅棗，這樣比較安全

3. 把所有的材料全部放到高壓鍋里，加適量清水，放水的比例是1:6 1份米6份水，不用放多了

4.電壓力鍋調(diào)到稀飯檔就可以了

5.時間到了之后，不要著急打開蓋子，燜15分鐘，這樣出來的小米會更爛一些，喝起來更濃一些