我們都直達(dá)，很多人會自己煮桃膠吃，每個人煮出來成品都不一樣，有些人煮的會比較濃一些，有些人煮的會稀一些，有些人煮的會有顆粒，有些人煮成水等等，那么桃膠煮出來是撕拉狀嗎？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠煮出來是撕拉狀嗎

不一定。一般情況下，桃膠煮出來是黏稠的顆粒，如果煮久了，桃膠融化了，就可能會出現(xiàn)撕拉狀。

桃膠剛剛從外面買回來的時候，都是一個個顆粒分明的半透明固體，它的質(zhì)地會比較硬，所以一般都是提前泡發(fā)之后再放鍋里面煮熟食用。由于桃膠最開始是桃樹分泌出來的黏稠液體，所以經(jīng)過長時間高溫?zé)踔笾螅菚诨梢后w的，所以也就會出現(xiàn)撕拉狀，這種是很常見的，它只是在形態(tài)上發(fā)生了變化，其他都沒什么影響，還是有一定營養(yǎng)的，是可以吃的，只不過味道和口感會差一點。