我們都知道，桃膠除了燉煮，還可以蒸著吃，這是比較少見的一種吃法，也是比較簡單的一種做法，很多人都會在家蒸桃膠吃，尤其是女性朋友們。蒸桃膠是有一定講究的，那么桃膠蒸多久最有營養呢？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠蒸多久最有營養

一般蒸15—30分鐘就可以了，主要看個人做法，不同做法所用時間不同，有的時間短一些，有的時間長一些。

桃膠的吃法比較多，蒸著吃是其中比較特別的一種吃法，它可以和雞蛋蒸著吃，也可以和木瓜蒸著吃等，不同的做法會使用不同的食材，蒸制的時間也是不同的，所以大家一定要了解好各個食譜的具體做法，不要按照統一蒸制時間，這樣做出來可能會影響味道和口感。

桃膠在蒸之前，也是需要放冷水里面長時間浸泡的，一般泡12小時左右就可以完全泡發了，泡發好的桃膠里面可能會有雜質，要用手或鑷子清除干凈，再沖洗幾遍，這樣就可以放鍋里面蒸著吃了。