生姜是一種非常重要的農作物，也是一種非常重要的草本植物，如何生姜沒有掌握的采收方法，可能會造成生姜的腐爛。而且生姜種姜、嫩姜、老姜的采收時間和采收方法都是不同的，一起來學習一下吧！

生姜種姜如何采收

這個需要注意的是在生姜植株有6至7片左右的葉子時候就可以采收了，在采收之前一定要看這土壤是不是比較干，不利于采收，如果干的話，那就可以利用噴灌的方式進行一個“打濕土壤表面”，這樣一來就很方便與采收了。

采收的時候動作一定要“輕拿輕放”，大家完全可以用小鏟子把土壤給輕輕的撬開，把這個種姜給拿出來，然后把種姜與老姜的連接處用刀子給輕輕的割斷。刺此后就要輕輕的把土給覆蓋上去，然后及時的施肥就可以了，注意種姜的采收時間是在6月底7月初的時候，建議最遲不要超過7月5日就可以了。

生姜嫩姜怎么采收

首先注意時間是在剛剛立秋之后就可以了，從今年2020年來看立秋就是在8月7日，所以今年從8月的中旬就可以進行嫩姜的采收了。

這嫩姜又叫做“子姜”是很鮮嫩的，那么大家想必很喜歡吃鮮嫩的生姜了，注意這個時候采收是比較早的，因此產量也就相應的低，但是價格高，這個主要是根據這段立秋后時間市場上面的消費和供需關系來說的了。算是早期的“供不應求”了。

生姜老姜如何采收

首先時間就是在這個“霜降”節氣之后進行，那就是典型的生姜長到葉子落了黃了的時候就可以了，俗話也說的好：“姜還是老的辣”，這個時候的生姜也就是最辣的了。

注意這個時候的生姜相應的產量高，但是價格也就隨著上市生姜的增多之后降低，可以進行有效的貯藏了。注意在采收的時候特別是南方地區，一定要注意土地里面的濕度。

相關新聞

注意在生姜采收之前一定要看土壤是否干，一定要進行噴灌方式的濕潤，然后才可以進行有效的采收，最后貯藏或者是售賣。

生姜從七八月份開始采收，此時正是大暑立秋處暑節氣里面進行，此時已經是算最早的了。注意當秋季到了9月中旬之后，就是很典型的“秋高氣爽”，此時人們一般會延長生姜的采收時間，這也正好應了生姜在合適的時間段里面，采收時間越往，產量也就越大。