苦瓜也是瓜類植物的一種，不過它的味道就沒有其他瓜類植物那么好吃了，因為它里面含有苦味素，所以吃起來就是苦苦的，特別是熟透的苦瓜。苦瓜有清熱解毒，降低血脂、血糖的作用，而且生吃還有利于減肥。不過如果脾胃不好的人就不要生吃了，可能會引起不舒服。

苦瓜生吃會胃痛嗎

苦瓜是可以生吃的，所以一般是不會有胃痛或者腹瀉的情況的，不然就是可能是腸胃比較虛、胃腸炎、飲食不當，受寒刺激等情況導致的。苦瓜性寒，因此脾胃虛弱和胃寒的人不宜生吃。另外，孕婦應謹慎食用。

苦瓜生吃的話它的營養成分攝入會更全面，另外，近年來研究發現，苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根才會有效。

苦瓜生吃會有什么問題

苦瓜生吃是不會有什么問題的，苦瓜具有清熱解毒，生津，解渴，清心的作用。 它的常見進食方式主要是涼拌，可以加上醋，鹽和其他調味劑。 混合后吃起來很清爽，尤其是在夏天。 起到清熱解毒的作用。

苦瓜非常有營養。 維生素C的含量在瓜類蔬菜中排名第一，糖和脂肪的含量非常低，更適合肥胖人群。 但是，通過單獨食用大量生苦瓜來減肥的方法是萬萬不可取的哦。

苦瓜生吃有毒嗎

生吃的苦瓜無毒。苦瓜可以清熱和止渴，利尿和涼血，降低血脂，降低血糖，預防癌癥。但是，生吃苦瓜也有一定危害。苦瓜中含有草酸，當生吃時，它會與鈣結合形成草酸鈣，從而影響鈣的吸收。 如果持續時間長，將導致鈣缺乏癥。 苦瓜還含有胰島素樣物質，可以降低血糖。所以它不適合低血糖人士長期食用。 而且，苦瓜味苦性寒，脾胃功能差，腹瀉和女性經期不要吃苦瓜，會損害脾胃，引起身體不適。