我們都知道，烤箱是生活中比較受歡迎的一種烹飪炊具，它可以起到很不錯的烹飪效果，可以制作各種各樣的美食小吃。烤箱剛買回來都需要空烤，那么烤箱空烤前需要清洗嗎？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱空烤前需要清洗嗎

烤箱空烤前是需要清洗一遍再進行空烤的。

新購買的烤箱在使用前需要清潔并進行空烤，在正式使用之前，需要將烤箱在250°C的高溫下烘烤約10分鐘，以去除新烤箱的加熱氣味。

每次使用后，最好簡單地擦拭烤箱內部，尤其是在清潔一些重油性食物（例如烤雞翅）之后。畢竟，如果烤箱油脂積聚過多，將更加難以清潔！

烤箱空烤的具體方法

新購買的烤箱放置在開闊的地方，接通電源，關閉烤箱門，選擇功能模式，然后以230度上下烘烤15分鐘以上。目的是燃燒加熱管的保護膜并去除烤箱腔體的異味。空烤會有異味或冒煙，這是正常現象。烘烤后，等待其冷卻并用碎布擦凈，然后才能安全使用。根據配方中所述的步驟設置模式，溫度和時間。通常，電烤箱具有頂烤，底烤，頂底烤，熱風烤和發酵的功能。有關詳細信息，請參閱準備食物的食譜。

新買的烤箱怎么用

1、空烤去除異味

在正式使用我們的烤箱之前，必須先對其進行一次高溫空氣焙燒，以便能夠排出新烤箱的加熱氣味。烤箱門半開后，上下火將完全打開，并且溫度將在10分鐘內調節到最高溫度（250°C）。由于在此過程中，烤箱會有異味甚至烤箱冒出白煙（這是正常現象），因此房間應保持暢通。 10分鐘后，烤箱門可以完全打開以加快散熱速度。要使用的程序。對于小型烤箱，只需要擦拭內部和外部，打開烤箱門進行預熱（否則將導致煙霧或異味逸出），并在吸煙時關閉電源。加熱管將交替亮和暗。

2、調整上下火

當烤箱開始使用時，您應該首先調節溫度，較高熱量，較低熱量，較高熱量和較低熱量，然后順時針旋轉時間旋鈕。此時，電源指示燈將點亮，表明烤箱正在運行。在使用過程中，如果我們將食物設置為30分鐘烘烤，但是通過觀察發現，食物在20分鐘內被烘烤，那么此時我們不應該逆時針旋轉時間旋鈕，請在三個旋鈕中間調整點火位置就是這樣，因此您可以延長機器的使用壽命。

3、烤盤

在使用新購買的烤盤時，我們應先清潔烤盤，然后在烤箱中干燥烤盤，然后在烤盤上涂上固體脂肪（酥油或豬油），然后涂抹一點使其變濃，然后放入烤箱，然后在180°C的溫度下烘烤8分鐘。烘烤結束后，擦去油脂并使用。經過這種處理，烤盤可以提高不粘性能和使用壽命。